שפתון

חומרים חיוניים (= מאקרו ומיקרו-חומרים) הם אבני בניין שגופנו זקוק לתפקודי התא והאיברים המגוונים שלו. האורגניזם האנושי נזקק ל"חומרים חיוניים "אלה מאז תחילת ההיסטוריה האנושית, כלומר במשך 4.4 מיליון שנים. כמה חומרים חיוניים יכולים להיות מיוצרים על ידי גופנו עצמו, אך רבים חייבים להיבלע ... חומרים מזינים ומיקרו-חומרים: מהם חומרים מזינים חיוניים?