קנדידה דבליאניסיס: זיהום, העברה ומחלות

קנדידה dubliniensis היא פטריית שמרים ונמצאת לעתים קרובות בחלל הפה של חולי HIV או איידס. בנוסף, היא מופיעה לעיתים קרובות יחד עם קנדידה אלביקנס בקנדידה. הדמיון בין Candida dubliniensis ל- Candida albicans מקשה על זיהוי נכון של המיקרואורגניזם. מהי קנדידה דובלינינסיס? בשנת 1995, המדענים הבדילו בין קנדידה דובלינינסיס לבין ... קרא עוד

שמרים: אולונדר קטן

אפילו לפני אלפי שנים השתמשו המצרים בשמרים בייצור לחם ובירה - אך מבלי לדעת באמת איזה כוח מסתורי כל כך עזר להם באפייה ובבישול. סוד זה לא נחשף עד הרבה יותר מאוחר על ידי לואי פסטר, שגילה שמרים ואופן הפעולה שלו ב ... קרא עוד

דבקי

מוצרים גלוטן נמצא כאבקה במסחר (למשל, מורגה) ובקמחים. מבנה ומאפיינים גלוטן הוא תערובת מורכבת של חלבונים בלתי מסיסים במים הנמצאים באנדוספרם של גרעיני דגנים, במיוחד חיטה, כוסמין, שיפון ושעורה. הגלוטן עשיר בחומצות האמינו גלוטמין ופרולין ומשמש כחלבון לאחסון. בשנת… קרא עוד

אינסולין אספרט

מוצרים אינסולין אספרט משווק כזריק (NovoRapid, ארה"ב: NovoLog). הוא אושר במדינות רבות מאז 1999. השילוב הקבוע IDegAsp (אינסולין אספרט + אינסולין degludec, Ryzodeg) נרשם במדינות רבות ובאיחוד האירופי בשנת 2013. בשנת 2017, Fiasp בעל פעילות מהירה במיוחד, פעולה מהירה מאוד. אינסולין אספרט, אושר גם הוא. עם ה … קרא עוד

עמילאזים

מוצרים Amylases זמינים, למשל, בצורת כמוסות יחד עם אנזימי עיכול אחרים. הם נמצאים לעתים קרובות בלחם ומאפים המיוצרים באופן תעשייתי. שם האנזימים נגזר מ (עמילן), שהוא המצע שלהם. מבנה ותכונות עמילאזות הן אנזימים טבעיים המפרקים הידרוליטית קשרים גליקוזידים. הם שייכים למעמד של… קרא עוד

פחמן דו חמצני

מוצרים פחמן דו חמצני זמין מסחרית בגלילי גז דחוסים הנוזלים וכקרח יבש, בין שאר המוצרים. המוצרים השונים נבדלים זה מזה בטהרתם. פחמן דו חמצני מונוגרף גם בפרמקופואה. ניתן להשיג אותו, למשל, בחנויות המכולת להכנת מים נוצצים בעצמכם. מבנה פחמן דו חמצני (CO 2, O = C = O, M r… קרא עוד

תרופה ביתית נגד כף הרגל של הספורטאי

לזיהום עם פטריית כף רגל אפשריות סוגים שונים של פטריות. מה שנקרא פטריית חוטים, פטריות שמרים ותבניות שייכים לה. פטריית כף הרגל נקראת גם במינוח רפואי tinea pedis והיא מועדפת על ידי גירויים בעור. לעתים קרובות מדובר בקרעים בעור בחללים ... קרא עוד

האם התרופות הביתיות הללו עוזרות גם לפטרת ציפורניים? מה עוזר שם? | תרופה ביתית נגד כף הרגל של הספורטאי

האם תרופות ביתיות אלה עוזרות גם לפטרת ציפורניים? מה עוזר שם? התמונה הקלינית של פטרת הציפורניים מבוססת על מצבים דומים. גם כאן מדובר בזיהום מקומי של הרקמה על ידי פטריות שונות, כמו למשל פטריות שמרים או תבניות. לצד גירויים בעור קטנים יותר בסביבה הישירה של… קרא עוד

מתי עלי ללכת לרופא? | תרופה ביתית נגד כף הרגל של הספורטאי

מתי אני צריך ללכת לרופא? אם מתרחשת כף הרגל של הספורטאי, לא תמיד יש צורך לפנות לרופא. לחלופין, ניתן להתייעץ תחילה עם בית המרקחת, שכן ישנם תרופות אנטי-מיקוטיות, ובכך נגד פטריות, אמצעי עבודה זמינים ללא מרשם. עם זאת, יש לפנות לרופא במקרה של כאבים עזים, ... קרא עוד

פלוגן טלוגן

תסמינים Telogen effluvium היא נשירת שיער מפוזרת שאינה מצלקת, המתרחשת בפתאומיות. יותר שערות מהרגיל נושרות בכל שיער הקרקפת. הם נשלפים בקלות ונותרים מאחור בעת צחצוח, מקלחת או על הכרית. "טלוגן" מתייחס לשלב המנוחה של מחזור השיער, "שפך" פירושו נשירת שיער מוגברת ראה גם ... קרא עוד

קטליזה: פונקציה, משימות, תפקיד ומחלות

הקטליזה מתאימה להורדת אנרגיית ההפעלה הנדרשת לתגובות כימיות וביולוגיות. הורדה קטליטי של כמות האנרגיה הנדרשת מתאפשרת על ידי זרז, המתאים בביולוגיה לאנזים. במחלות אנזימטיות התכונות הקטליטיות של האנזימים עשויות להיות מופחתות או אפילו לבטלן. מהי קטליזה? הפחתה קטליטי… קרא עוד

לחם

מוצרים לחם זמין, למשל, במאפיות ובחנויות המכולת, ואנשים גם אוהבים להכין בעצמם. רוב התוספים לאפיית לחם זמינים בבתי המרקחת ובבתי המרקחת. מרכיבים דרושים רק ארבעה מרכיבים בסיסיים להכנת לחם: קמח דגנים, למשל חיטה, שעורה, שיפון וקמח כוסמין. מי שתייה מלח… קרא עוד