מבוא
איורוודה בת 3500 שנה כתובה בריאות ומערכת הריפוי של הודו. האוכל נשפט על פי איכותו האנרגטית ושלו מפתחות מוקצה לחמשת היסודות אוויר, אש, אדמה, מים ואתר (היקום). אנשים מחולקים לשלושה סוגים של חוקה על פי מאפייניהם, מבנה גוף, וכו '
: קאפה, פיטה ואטה. על פי "תורת החיים", עודף משקל לאנשים יש שיעור גבוה של קאפה. אומרים שהם מחלישים את החלק קאפה בגוף ומחזקים את היסודות אוויר ואש.
כך צריך לאכול אוכל חריף, מריר ומלוח. ישנן המלצות תזונתיות והתנהגותיות שונות לסוגים השונים עודף משקל חוקות. תשוקה נמנעת על ידי הימנעות ממאכלים עם אינדקס גליקמי גבוה.
הדגש הוא על פירות וירקות, בדרך כלל בצורה מבושלת או מאודה. משעות הצהריים והלאה, אין לאכול עוד ירקות גולמיים מכיוון שאומרים שהם מתסיסים לילה ב מערכת עיכול. לטענה זו אין כל בסיס.
צורת תזונה זו יקרה מאוד. הוא מכיל אחוז גבוה של פירות וירקות, מכוון לצמחים, מכיל מוצרי דגנים ומתאים כקבע דיאטה. במקום ממתקים עדיף להמליץ הַרפָּיָה תרגילים.
עליכם לאכול רק כשאתם רעבים ולשמור על מרווחי זמן מסוימים בין הארוחות. הגוף מקבל טיפול אוהב: סאונה, אמבטיות, עיסויים, שימון, מנוחה ו מדיטציה. המלצות לפעילות גופנית מוזנחות במידה רבה. טיהור הוא אחד הנושאים העיקריים של האיורוודה דיאטה. צורת תזונה זו מראה עצמה אינדיבידואלית מאוד, אך היא יותר תפיסת עולם וצורת טיפול של המזרח הרחוק מאשר תוכנית מתאימה להפחתת משקל.
נוהל דיאטת האיורוודה
על פי ההוראה ההודית יש שלוש חוקות. על פי סוגי הקאפה אומרים שיש חילוף חומרים די איטי, לעתים קרובות הם סובלים ממשקל גוף קל עד כבד ויש להם משקל מלא יותר מבנה גוף. לעומת זאת, סוגי הוואטה הם חינניים, סוגי הפיטה הם אתלטיים באופן מובהק.
בהתאם לסוג, גם התוכניות התזונתיות לכל חוקה אינדיבידואליות מאוד, אך ניתן לקבוע כמה עקרונות בסיסיים. להפחתת משקל הפחתת קאפה דיאטה הוא הכרחי: בתזונה זו, בעלי חיים חלבונים מביצים, גבינה ובשר נמנעים ככל האפשר, כמו גם מאפיות, ממתקים ומזונות שומניים ומטוגנים. מומלצים הם מנות חמות והכנות עצמיות שאליהן ניתן להוסיף שפע תבלינים: צ'ילי, פלפל, ג'ינג'ר, חזרת ועשבי תיבול לגינה.
עם זאת, יש להפחית מלח. מומלץ שלוש ארוחות ביום, יש להימנע מחטיפים. חשוב גם לשתות הרבה נוזלים.
אסור לשתות משקאות קלים, מיצים או אלכוהול. עדיף לשתות מים או תה לא ממותק. על פי התורות האיורוודיות, חוסר בפעילות גופנית ממלא תפקיד חשוב ב השמנה, כמו גם לחץ מוגבר. הליכות או יוגה, בנוסף לטיפולים חיצוניים כמו עיסויים וטיפולי הזעה, אמורים לתמוך בהצלחה של ירידה במשקל ולהקל על נפש ונפש.
