כף רגל של בלוטת שרדרס: יישומים, טיפולים, יתרונות בריאותיים

כף הרגל של בלוטת שרדר (lat. Dysphania schrader) שייכת למשפחת זנב השועל (Amaranthaceae). זה מכונה גם עשב הגברת.

התרחשות וטיפוח כף הרגל של בלוטת שרדר.

כף הרגל הבלועית של שרדר שייכת למשפחת זנב השועל. זה מכונה גם חיננית של הגברת. בנוסף לרגל האף של בלוטת שרדר, גם אווז הבלוטה (דיספניה) כולל את אווז הבלוטה המקסיקנית הידוע יותר (Dysphania ambrosioides), אווז הבלוטה של ​​אוסטרליה (Dysphania pumilio) ואת אווז הבלוטה המצוי (Dysphania botrys). אלה ארבעת המינים המופיעים גם בגרמניה ובאוסטריה. אחרת, מינים של אווז הבלוטה נמצאים בסבירות גבוהה יותר באזורים הסובטרופיים והטרופיים. זהו בית הגידול הטבעי שלהם. המינים באירופה היגרו משם, אם כי תועדו היסטורית לפני 1492, ולכן הסוג הזה כבר אינו ניאופיט אלא נקרא ארכיאופיט. עם זאת, הוא הופיע בגרמניה רק ​​משנת 1907 כמין שהוצג ולכן רשום כנאופיט בגרמניה. זהו צמח ראשוני אוהב חום ומרגיש בבית באתרים חולניים וחוליות. ניתן למצוא אותו בעשבי פסולת שטופי שמש, מקומות פסולת או בנקים. המאפיינים הבסיסיים של מיני כף הרגל הם העלים החלופיים ברובם, לפיהם צורת העלה משתנה מאוד בין יותר מ -40 מינים שונים באירופה. גזע כף הרגל של שרדר הוא זקוף וענפים מספר פעמים. גובהו בערך 20 עד 60 סנטימטרים, אך יכול גם לגדול בגובה של עד מטר במקרים נדירים. כף הרגל הבלוטתית של שרדר היא צמח עשבוני בדרך כלל חד-שנתי. צירי העלים מכילים את שערות הבלוטה שמעניקות לסוג זה את שמו. יש להם מעובה ראש הסוגר שמן אתרי המעניק לצמח את ניחוחו הלימוני הארומטי. עבור הצמח עצמו, הוא משמש כתרופת נוגד חומרים ולקירור. תקופת הפריחה העיקרית היא מיולי עד אוקטובר. הפרחים קטנים למדי, בצבע ירקרק, ויושבים באשכולות בצירי העלים. הפרח מצויד בהרבה עמודים, מכיוון שהוא מאובן על ידי הרוח. לצמח פרחים הרמפרודיטיים, כלומר יש בו איברי פרחים זכריים ונקביים.

אפקט ויישום

הגבעולים האלסטיים הצעירים לפני הפריחה מגישים קלופים כתוספת סלט. כדאי גם לנסות לטגן את הגבעולים במחבת ולאכול אותם כירק. ניתן לחם את התפרחות הניצב. בגלל גודלם הקטן, זה יותר גימיק, אבל יפה מאוד כקישוט. ניתן להכין את העלים גולמיים או לבשל כמו תרד. לפעמים התוכן המר בין המינים השונים משתנה מאוד. הבסיס מפתחות עובר מטארט דמוי תרד ואגוזים למריר ביותר. ניתן לקצור את הזרעים האדומים-חומים עד השחורים מאוגוסט. הם רבים אך גם קטנים מאוד. לכן הקציר קצת מאומץ. כאשר לאחר מכן מבשלים את הזרעים מַיִם, מומלץ לשפוך את המים הרותחים הראשונים, מכיוון שהצמח כולו, אך גם במיוחד הזרעים, מכיל ספונינים (חומרים דמויי סבון) וחומרים מרים. כעת ניתן לעבד את הזרעים המבושלים לעיסה, אותה ניתן להמתיק אך גם להמליח. דומה לאמרנט, השייך לאותה משפחה. מיובשים וטחונים, הם משמשים כקמח מאריך ובכך ניתן להוסיף לכל מאפה. הם גם מקור טרי של ויטמינים בחורף כזרעים מונבטים. השורשים כנראה שימשו בעבר כירק ומזמינים התנסות. עדיין לא ניתן למצוא הרבה דברים לגבי מרכיבים והשפעות של כף רגל האף המיוחדת הזו. עם זאת, ניתן להניח כי יש לו מרכיבים דומים כמו אווז הבלוטה המקסיקנית או אולי מינים אחרים של אווז. אלה נעים בין האמור לעיל ספונינים ותרכובות מרירות, רבות מינרלים (אשלגן, ברזל, אבץ, זרחן) לשפע ויטמינים, במיוחד ויטמין C וויטמין B3. כף הרגל באופן כללי אינה צמח מרפא קלאסי. עם זאת, בשל תכולת הספונין הגבוהה בחלקו, יש לו כַּיחָן והשפעה נוגדת גזים על שיעול. מבחינה חיצונית כעין זה משמשים אליו טחורים, עקיצות חרקים או עקיצות נחש ועבור ריפוי פצע. הוא משמש גם כנגד פטריות. זה בדיוק האפקט ש- ספונינים צריך להיות גם על הצמח עצמו - כלומר, להגן מפני התקף פטרייתי. באופן פנימי, השימוש צריך להיות מוגבל מכיוון שיותר מדי ספונינים עלולים לגרום לגירוי ברירית הרירית.

משמעות בריאותית, טיפול ומניעה.

המאפיינים של ספונינים ב פיטותרפיה יש משמעות מרחיקת לכת. הם נחשבים נוגדי דלקת, משתנים, כַּיחָן, ממריץ הורמונים ובאופן כללי טוניק. הם גם תומכים ב- קליטה מרכיבים אחרים מהמעי ונקשרים כולסטרול. על סמך מחקרים שונים, ההנחה היא שיש להם השפעה מונעת כנגד מעי גס סרטן, בשל השפעתם המעכבת על חלוקת התאים במעי. עם זאת, אסור שהספונינים יכנסו לזרם הדם, מכיוון שגם בכמויות קטנות יכול להיות המוליטיק (דם-ממס) רכוש. התרכובות המרות, שנמצאות בשפע ברגליים האווז הבלוטריות, מתגלות כיעילות מאוד מבחינה רפואית במגוון רחב של תחומים. לסיכום, הם נחשבים כמגרים תיאבון, מווסתים הפרעות עיכול, התחממות, הפרשה (הפרשות עיכול) ו קליטה (במיוחד חומרים מזינים כגון ויטמינים, ברזל). בנוסף מייחסים לצמח מגרה פרסטלטית, אנטיהפחה, תכונות המטופויטיות נגד ריקבון, אופטימיזציה של ph, עקיפות (על ידי שיפור ה - קליטה של B12). בנוסף, יש לו השפעה מגרה על הגנות לא ספציפיות במעי (הלוחות של פייר ב מעי דק), גירוי מטבוליזם, ויסות לשובע טבעי, חיטוי שריר חלק, חיזוק המערכת הווגטטיבית, חיזוק לֵב (מגדילים את כוח הכיווץ) ובדרך כלל ממריצים. מחוץ לרפואה משמש אווז הבלוטה גם כצמח צביעה, המייצר גוונים שונים של ירוק. גם כנגד עש או הדברת מזיקים אחרים צריך להיות מסוגל לתקן על ידי השמן האתרי הכלול. קיים סיכון לבלבול עם צמח לילה רעיל מאוד, לילה שחור (Solanum nigrum) וגם עם דאטורה לפני הפריחה. לכן קציר רק אם ניתן לשלול בלבול.