עם כ- 80 עד 100 מיליון מנגלים שהודלקו בגרמניה בין אפריל לאוקטובר, בין 3,000 ל -4,000 תאונות ברביקיו מתרחשות שנה אחר שנה, 400 עד 500 מתוכם מסתיימים ברצינות כוויות.
המנגל
ניתן להכיר מנגל שנבדק בטיחות על ידי מספר DIN 66077 המצורף למכשיר. עם זאת, DIN CERTCO, Gesellschaft für Konformitätsbewertung mbH, ברלין, מאשרת, בין היתר, כי המכשיר הוא חסין קצה ונקי מקצוות חדים. בנוסף, הידית של ירוק הגריל לא מתחממת מדי במכשירים אלה.
הפחם
פחם טוב נושא את הבדיקה ו ניטור סמן DIN 51749, מה שמבטיח כשאתה קונה שמוצר זה איכותי. אם ההחלטה מתקבלת על רפידות פחם, לבניות או בלוקים, נתונה לכל חובב ברביקיו.
מצית הברביקיו
בסחר המתמחה יש מוצקים ונוזלים הצתה איידס, שניתן לזהות את איכותם בקלות על ידי סימן הבטיחות המתאים (בדיקה ו ניטור סימן DIN 66358) ומספר רישום. מצתים מציתים היטב אינם מתמזגים או מתפוצצים ואינם משאירים עקבות מפתחות.
בנזין ורוח? לא תודה!
נוזלים דליקים כגון משקאות חריפים מתיליים או בנזין הם טאבו בעת תאורה! כאשר דלקים אלה מתאדים, נוצרת תערובת אדים-אוויר דליקה ונפיצה ביותר בצורת פעמון בקוטר של עד שלושה מטרים. כאשר פחם הברביקיו דולק, נוצרת דלקת שרירים, אשר בתורם היא הגורם לחמור כוויות. אם מתדלקים מתבצעים בגחלים או באש, ניתן להפיל את מיכל הדלק על ידי הפלאשבק. תופת הלהבות יכולה להיות הרסנית!
מצית ברביקיו מסוג ג'ל לא מזיק
אפילו מסוג ג'ל כּוֹהֶלמציתי ברביקיו על בסיס לא תמיד אינם מזיקים: בטמפרטורות אמצע הקיץ, פחם מתחמם עד 80 מעלות צלזיוס, והמנגל מדביק נוזלים על הפחם החם - וכך נוצר גם תערובת נפץ שעלולה להתלקח ולגרום לפציעות כוויות קשות ביותר.
בטיחות לילדים
במיוחד ילדים, אשר נמשכים קסם על ידי גחלת ואש, עומדים קרוב לגריל, יכולים לסבול הכי קשה כוויות לפנים. לא רק שהם צריכים לסבול מטיפול ממושך וכואב בבית החולים, אלא שהם סובלים לעיתים קרובות מיובש, קר-רָגִישׁ עור עם גירוד והידוק ומעוות צלקות למשך שארית חייהם.
הגריל חייב להיות יציב
צלייה בטוחה כוללת כבר הגדרת הגריל. הוא צריך לעמוד איתן, כלומר על כל שלוש או ארבע הרגליים, על משטח לא דליק, רצוי על פיסת דשא שטוחה, על אבני דגל או אבני ריצוף. כמעט מיותר לומר שהמנגל הוא וצריך להישאר תענוג בחוץ בלבד. גם במזג אוויר גרוע, ברביקיו אינו שייך לשמשייה. הבית והדירה גם אינם מקומות מתאימים למנגלים דשנים.
"חם ושמנוני!"
התזת שומן מכאיבה. מכוויות הנגרמות על ידי התזת שומן - ואפילו כוויות קטנות הן כואבות ומעצבנות - הגנו על סינרי ברביקיו, כפפות וסכו"ם מנגל טוב, שיש, בדרך כלל מעוטרים במוטיבים עליזים, במבחר גדול מאוד בחנויות המתמחות.
על גחלים לוהטות ...?
ברגע שהאש דולקת בבטחה, היא עדיין לא נגמרת עם הסכנות. אם פיסת פחם נושבת, יש להשאיר אותה כמה שיותר בעין, כך שהיא לא תגיע לאש. אם אתה חושב שיש לך רוח טובה יותר בחלק אחר של הגן, אתה בהחלט לא צריך לשאת את הגריל החם. רק עם א קר אתה יכול לשנות את המיקום בבטחה. יש לכבות את הגחלת השיורית בחול ולא לרוקן אותה לפח האשפה. לעולם אל תיתן לפחם להישרף על המדשאה או על המגרש, כי שוב ושוב ילדים סובלים מכוויות קשות מכיוון שהם הושיטו יד אל הגחלת או נכנסו לשרידי הפחם הזוהרים שעדיין נשפכו על הדשא כדי להתקרר. מסיבה זו, יש להרחיק ילדים תמיד מדורות ברביקיו, רצוי עם מחסום.
טיפים לקניות
- גרילים שנבדקו על בטיחות נושאים את סימן DIN 66077.
- ניתן לזהות פחם ברביקיו בטוח על ידי סימן DIN 51749
- DIN 66358: המספר לתאורה בטוחה שנבדקה ונמצאה איידס לפחמי ברביקיו ולבניות פחם ברביקיו.
אם יש לך ילדים ...
- אל תשאיר אותם ללא השגחה ליד הגריל.
- לעולם אל תתנו לפחם זוהר לזרוח על הדשא או על ערוגות פרחים. ילדים יגיעו או ייכנסו לתוכו!
