הפונקציות הבאות ידועות:
- רכיב ממברנות התאים - פוספטידילסרין נמצא אך ורק בשכבת הממברנה הפנימית - הצד הציטופלזמי - מתקשר באופן הדוק עם חלבונים תוך-תאיים - PS חשוב במיוחד להפעלת חלבון קינאז C, החשוב לזירחון של חלבונים אחרים
- ויסות שחרור נוירוטרנסמיטר ומעורבות בפעילות סינפטית - סרין, יחד עם חומצת האמינו מתיונין, הוא חומר המוצא לסינתזה של כולין, אשר בתורו נדרש ליצירת אצטילכולין, מעביר עצבי חשוב
- ויסות הנוזל לאזן של התא.
- קשירת סידן
- דם קרישה - PS משמעותי לגורם טסיות הדם 3.
- השפעה על רמות ההורמונים, במיוחד קורטיזול רמות.
לקדם את תפקוד המוח
אצל קשישים יש לעיתים קרובות רמות נמוכות של פוספטידיל סרין מוֹחַ בגלל אספקה מספקת של חומרים מזינים חיוניים, במיוחד מתיונין, חומצה פולית, B12 ויטמין או חיוני חומצות שומן. לבסוף, קשישים לעיתים קרובות מתלוננים על תפקוד נפשי מוחלט דכאון.לא מעט מחקרים הצליחו לאשר שתומך בפוספטידיל סרין מוֹחַ לתפקד וכך יכול לנטרל ירידה בתפקוד הקוגניטיבי בגיל מבוגר. במחקר גדול כפול סמיות נרשמו 425 נבדקים בגילאי 65-93 שנים שסבלו מלקויות בינוניות עד חמורות בתפקוד הנפשי, במיוחד זיכרון, חשיבה, שפה ותפקוד מוטורי. הם קיבלו 300 מ"ג פוספטידיל סרין או א תרופת סרק מדי יום במשך 6 חודשים. בסוף המחקר נצפו שיפורים משמעותיים הן בהתנהגות והן במצב הרוח, כמו גם במחקר זיכרון ו למידה ביצועים כפי שהוערכו על ידי מבחני זיכרון מילים. במחקר אחר שנערך בקרב נבדקים קשישים, נצפו שיפורים משמעותיים בטווח הקצר זיכרון, ריכוז, ותשומת לב. בנוסף השתפרו תסמיני דיכאון, יכולת התמודדות עם חיי היומיום והתנהגות אדישות. אדישות קשורה בדרך כלל לאדישות, חוסר ריגשות וחוסר רגישות לגירויים חיצוניים, בין היתר, בין הסימפטומים. הסבר אפשרי לשיפור בתפקוד הקוגניטיבי אצל קשישים כאשר ניתנת פוספטידיל סרין הוא סינתזה מוגברת של נוירוטרנסמיטר אצטילכולין. ריכוזים מוגברים של PS יכולים להבטיח מהירות ומוגברת אצטילכולין לשחרר לתוך שסוע סינפטי - מרווח פער בין שני נוירונים המחוברים בסדרה. זה מוביל לזיכרון מוגבר ולביצועים נפשיים. על פי הממצאים האחרונים, פוספטידילסרין עשוי להגביר את האצטיל ריכוז על לוחית הקצה המנועית - השרירית במהלך הפיזי כוח פיתוח.
השפעה על רמות ההורמונים
שחרורו של לחץ הורמונים שהופעל על ידי פעילות גופנית הופחת באופן משמעותי כתוצאה מפוספטידיל סרין מנהל. השפעה זו נצפתה בקרב נבדקים קשישים וגם בקרב צעירים בריאים. מעניין במיוחד את ההשפעה של פוספטידילסרין על קורטיזול רמות. קורטיזול שייך לקבוצה של גלוקוקורטיקואידים והוא מסונתז בקליפת יותרת הכליה. ייצור אדרנו-קורטיקלי של קורטיזול מגורה על ידי ACTH מהיפופיזה הקדמית. לפיכך, שחרור קורטיזול מופעל בעיקר על ידי לחץ - למשל, לאחר אימוני התנגדות. לקורטיזול יש קשת פעולה רחבה מאוד. מעל הכל, ה לחץ הורמון פועל על חילוף החומרים בפחמימות - מקדם היווצרות חדש גלוקוז -, מטבוליזם של שומן - קידום השומן-שריפה השפעה של אדרנלין ו נוראדרנלין - ומחזור חלבונים - קידום פירוק חלבונים. בנוסף, הקורטיזול מספק את קודמו - קודמן - עבור טסטוסטרון סִינתֶזָה. לבסוף, לאחר אימון התנגדות, יש עלייה חדה בייצור ושחרור הקורטיזול, מה שמוביל להתמוטטות שרירים וגם לירידה טסטוסטרון רמות. בשל רמת הקורטיזול הגבוהה, ההורמון עצמו מפריע לתאי היעד של טסטוסטרון ההשפעה של פוספטידילסרין על רמות הקורטיזול נחקרה במחקר כפול סמיות על נבדקים שחולקו לשתי קבוצות והשתתפו באימון התנגדות לכל קבוצות השרירים שמונה פעמים תוך שבוע. קבוצה אחת לקחה תוספת של 800 מ"ג פוספטידילסרין בנוסף לתקינה דיאטהואילו הקבוצה השנייה קיבלה לא יעיל תרופת סרק. מיד לאחר האימון נרשמו רמות הקורטיזול והטסטוסטרון וכן ביצועים מנטליים. ההערכה הראתה כי רמת הקורטיזול נמוכה באופן עקבי באופן משמעותי לאחר כל שלב אימונים בקבוצה בתוספת PS לעומת המשתתפים בתוספת לא יעילה. תרופת סרק. כתוצאה מייצור הקורטיזול הנמוך, קבוצת ה- PS הראתה רמות טסטוסטרון מוגברות לאחר כל אימון גופני, מכיוון שייצור הטסטוסטרון לא היה מפריע כעת. בנוסף, חלק גדול מהמשתתפים בתוספת פוספטידיל-סרין דיווחו על ביצועים נפשיים משופרים. כתוצאה מממצא זה, פוספטידיל כולין בשילוב עם אימוני התנגדות מונעים קטבוליזם של חלבונים ובכך על ידי עיכוב ייצור הקורטיזול ועשוי בסופו של דבר. עוֹפֶרֶת לעלייה בשרירים מסה. בנוסף, פוספטידילסרין מסייע לקידום ההתאוששות לאחר פעילות גופנית. ריכוזים נמוכים של פוספטידיל סרין מתואמים עם:
- שחרור מופחת של נוירוטרנסמיטרים, במיוחד אצטילכולין.
- מחסור מוגבר באצטילכולין בשסע הסינפטי של תאים עצביים, אשר קשור להעברת גירוי לקויה - העברת אותות לקויה פוגעת בביצועים הנפשיים, במיוחד משפיעה על ביצועי הזיכרון והלמידה, ריכוז ותשומת לב, יכולת חשיבה, וכישורי דיבור ומוטורי
- רגרסיה של תא עצב דנדריטים וכתוצאה מכך ירידה בביצועי הזיכרון.
