מנגן: מצב אספקה

מַנגָן לא נכלל בסקר התזונה הלאומי השני (2008). לגבי צריכת מנגן באוכלוסיית גרמניה קיימים נתונים מדוח התזונה משנת 2004 של אגודת התזונה הגרמנית (DGE).

נתונים אלה ב מנגן הצריכה מבוססת על אומדנים ומשקפת רק את הצריכה הממוצעת. לא ניתן להצהיר על גברים ונשים עם צריכת נמוכה יותר מתחת לערך הממוצע. עם זאת, אין פירוש הדבר כי אין אוכלוסייה נמוכה של מנגן באוכלוסייה הגרמנית.

בנוגע למצב האספקה, ניתן לקבוע:

  • בממוצע, המלצת הצריכה של מנגן באוכלוסייה הגרמנית מושגת בכל קבוצות הגיל על ידי גברים ונשים כאחד.
  • גברים כמו נשים לוקחים בממוצע 4.4 עד 4.8 מ"ג מנגן ליום.
  • לנשים בהריון ואמהות מיניקות אין דרישה נוספת למנגן. בהתאם, המלצת הצריכה למנגן מושגת גם על ידי נשים בהריון ומניקות בממוצע.

מכיוון שהמלצות הצריכה של ה- DGE מבוססות על הצרכים של אנשים בריאים ומשקל תקין, דרישה נוספת אינדיבידואלית (למשל עקב תזונה, צריכה ממריצה, תרופות ארוכות טווח וכו ') עשויה להיות מעל המלצות הצריכה של ה- DGE.