מה זה בכלל אינסולין?
אינסולין הוא הורמון המיוצר על ידי הלבלב ושוחרר לתוך דם. זה נחוץ בעיקר על ידי כבדתאי שריר ושומן כדי להיות מסוגלים לספוג גלוקוז, כלומר סוכר דם, מה שאומר שהיא גם אחראית להורדת ה- סוכר בדם רָמָה. לפיכך הוא משמש לספק אנרגיה בצורת סוכר ולבנות מאגרי אנרגיה בתוך התאים. בנוסף, זהו אחד הגידולים החשובים ביותר הורמונים בגוף האדם, כלומר הוא מקדם את התפתחותם והתבגרותם של התאים ובכך האיברים.
תפקיד האינסולין בחילוף החומרים
כדי להבין היטב את תפקיד ההורמון אינסולין, חשוב לדעת את העיקרון הכללי העומד מאחורי חילוף החומרים האנושי. מטבוליזם, הנקרא גם מטבוליזם, הוא מערכת ב לאזן. אם אנו זקוקים לאנרגיה, זה מבטיח את שחרורו של הורמונים שגורמים לנו להיות רעבים.
אנו אוכלים ומספקים לגופנו את אבני הבניין הדרושות לו כדי לתפקד היטב. לאחר שאכלנו את האוכל, זה מבטיח את חלוקת אבני הבניין וניצולם. לאחר שאכלנו יותר מדי, היא אחראית להבטיח ששום דבר לא יאבד וכי רכיבי המזון בצורת מאגרי סוכר ושומן מאוחסנים מאוחר יותר.
היא גם אחראית על פירוקם לאבני בניין לשימוש חוזר באנרגיה. כל התגובות הללו מתווכות על ידי הורמונים כמו אינסולין ו גלוקגון, אנטגוניסט האינסולין. לאינסולין תפקיד מרכזי בחילוף החומרים בסוכר כבניין, מה שנקרא הורמון אנאבולי.
המונח "אנאבולי" מתייחס למאגרי האנרגיה של גופנו, ולא לגלוקוז עצמו. לכן הגלוקוז מתפרק על מנת לבנות את מאגרי האנרגיה. ברגע שאנחנו בולעים אוכל או אפילו חושבים על אכילה, מגורה בייצור האינסולין.
עדיין לא ברור איך בדיוק. אבל נקודת הסיום היא בהחלט הלבלב, הלבלב. הלבלב הוא האיבר המייצר ומפריש אינסולין כך שהוא יכול לעשות את עבודתו בכל הגוף.
אם דם רמת הסוכר, כלומר ריכוז הסוכר בדם, עולה, אינסולין נקשר לקולטנים ספציפיים בתאים שונים בגוף, מה שמוביל בתורו לשילוב של קולטנים אליהם יכול הסוכר (גלוקוז) להיקשר. ניתן לקחת גלוקוז לתא על ידי קשירה לקולטן שלו, שם ניתן להכניס אותו למסלולים מטבוליים המספקים אנרגיה. אם יש מספיק אנרגיה כרגע, ניתן לאחסן את הגלוקוז גם להמשך.
למטרה זו הוא נשמר בצורה של גליקוגן או שומן. בנוסף להשפעה המהירה והמיידית הזו, לאינסולין יש אופן פעולה שני שדורש קצת יותר זמן. לאחר שהאינסולין נקשר לתא באמצעות קולטן האינסולין הספציפי שלו, הוא מפעיל שרשראות תגובה שונות בתוך התא המשפיעות על ייצורו אנזימים. בדרך זו, אנזימים מיוצרים המפרקים את הסוכר ברגע שהוא נמצא בתא ואנזימים שבנו את הסוכר מחדש מעוכבים. לפיכך, אינסולין לא רק מספק לתא את הסוכר, אלא גם את כל הסוכר אנזימים שהתא צריך לעבד את הסוכר.
