המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות מההמלצות DGE (למשל עקב דיאטה, צריכה של ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
יתר על כן, תוכלו למצוא את הסכום המרבי היומי הבטוח (רמת הדרכה) של פאנל המומחים עבור ויטמינים ו מינרלים (EVM) בטבלה מימין. ערך זה משקף את הכמות המרבית הבטוחה של מרכיב תזונתי (חומר חיוני) שאינו גורם לתופעות לוואי כאשר הוא נלקח מדי יום, לכל החיים מכל המקורות (מזון ו תוספים).
ערכים משוערים לצריכה מספקת
| גיל | ביוטין | |
| µg ליום | רמות הנחיה של EVMa (µg) | |
| תינוקות | ||
| 0 עד פחות מ -4 חודשים | 5 | - - |
| 4 עד פחות מ -12 חודשים | 5 10 XNUMX | - - |
| ילדים | ||
| 1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 10 15 XNUMX | 270 |
| 4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 10 15 XNUMX | 370 |
| 7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 15 20 XNUMX | 500 |
| 10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 20 30 XNUMX | 670 |
| 13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 25 35 XNUMX | 670 |
| מתבגרים ומבוגרים | ||
| 15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 30 60 XNUMX | 870 |
| 19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 30 60 XNUMX | 1.000 |
| 25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 30 60 XNUMX | 1.000 |
| 51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 30 60 XNUMX | 1.000 |
| 66 שנים ומעלה | 30 60 XNUMX | 1.000 |
| בְּהֵרָיוֹן | 30 60 XNUMX | - - |
| הנקה | 30 60 XNUMX | - - |
רמת הדרכה (ערך הנחיה לצריכה יומית כוללת בטוחה) של קבוצת המומחים ב- ויטמינים ו מינרלים (EVM).
במהלך התקינה של התקנות האירופיות, הוקצו הקצבאות היומיות המומלצות (RDA) באיחוד האירופי (האיחוד האירופי) והופכו לחובה לתיוג תזונה בשנת 1990 בהנחיה 90/496 / EEC. עדכון של הנחיה זו התקיים בשנת 2008. בשנת 2011 הוחלפו ערכי ה- RDA בערכי NRV (Nutrient Reference Value) בתקנה (האיחוד האירופי) מס '1169/2011. ערכי ה- NRV מציינים את כמות ויטמינים, מינרלים ו יסודות קורט שאדם ממוצע צריך לצרוך מדי יום כדי לענות על צרכיו.
| ויטמין | NRV |
| ביוטין | 50 μg |
זְהִירוּת. NRV אינו אינדיקציה לסכומים המרביים ולגבולות העליונים - ראה לעיל תחת "רמת הנחיה". ערכי NRV גם אינם לוקחים בחשבון את המין ואת הגיל - ראה לעיל תחת המלצות האגודה הגרמנית לתזונה (DGE) e. V ..