HMB

הַגדָרָה

HMB התפרסמה לאחרונה בעיקר כבניין שרירים תוספת, ואומרים שהוא עוזר להמיר אימונים לעלייה במסת שריר בצורה יעילה יותר. מסיבה זו, HMB מוצעת כיום בעיקר על ידי יצרנים שמוכרים גם תזונה אחרת תוספים המכוונים לבניית שרירים או לאובדן שומן. כמה מחקרים שחקרו את השפעת HMBעם זאת, הציג תפיסה לגבי יתרון טיפולי אפשרי. זה יכול להיות בטיפול בחולים קשישים לאחר ניתוח בירך, או כתזונה תוספת ל איידס חולים. ה השפעת HMB on כולסטרול הסינתזה עדיין לא נחקרה והוכחה מספיק, אך היא מהווה סיכוי נוסף ליתרון טיפולי אפשרי שעוד נחקר.

הכנסה

HMB זמין בדרך כלל באבקה ובכמוסות או טבליות מיצרנים שונים. בדרך כלל צריך לערבב את האבקה עם מים או מיץ לפני הבליעה. מומלץ גם לקחת כמות מספקת של נוזלים בעת נטילת הטבליות או הכמוסות.

כמות ה- HMB שיש ליטול מדי יום משתנה מיצרן ליצרן, אך היא בדרך כלל סביב 1.5 עד 3 גרם ליום, עם מינונים בודדים הנעים בין 350 מ"ג ל 750 מ"ג. צריכת HMB לטווח ארוך לא נחקרה לעומק ולכן אינה מומלצת. רוב היצרנים ממליצים על תקופת שימוש מוגבלת, אם כי ניסיון הלימוד אינו זמין מעבר ל 12 שבועות.

נכון לעכשיו אין מחקרים זמינים על השימוש ב- HMB על ידי אנשים מתחת לגיל 18, כך שמומלץ מאוד ליטול אותו לפני גיל 18. מאחר והשימוש הארוך ב- HMB לא נחקר מספיק ויש אין ניסיון של אינטראקציות אפשריות עם תרופות אחרות, יש לנקוט בזהירות מיוחדת לגבי השימוש בתזונה תוספת. ברגע שמתרחשות תופעות לוואי יש להפסיק את התרופה ולהתייעץ עם הרופא המטפל.

HMB ובניית שרירים

בעשורים האחרונים היו כמה מחקרים שבדקו את היתרונות לבניית שרירים של HMB. בתחילת הדרך היו מחקרים שראו ב- HMB תוסף תזונה לבעלי חיים. גידול שרירים בבעלי חיים אלה היה אומר יתרון עצום ושוק כלכלי לתעשיית המזון.

באמצעות מחקרים שיכולים לתאר הצלחה בפועל בשימוש ב- HMB בבעלי חיים רבועים, HMB נבדק גם כתוסף תזונה לספורטאים. עם זאת, מחקרים בבני אדם לא הגיעו לתוצאות ברורות ולכן HMB כתוסף תזונה ותפקידו בבניית השרירים נמצא בדיון חזק. ישנן השערות שונות באיזו מידה HMB כתוסף תזונה יכול לגרום לצמיחת שרירים בשלבי אימון חזקים.

אחת ההשערות מניחה כי HMB כאנטי-קטבוליט כביכול יכול למנוע את התדרדרות השריר הנגרמת על ידי לחץ. מה שמכונה פרוטאוליזה זו נגרמת על ידי עומס יתר משמעותי ברקמת השריר. מבחינה זו, HMB לא היה מתערב ישירות בהצטברות השרירים, אלא היה מונע השפלה מוגברת בתחילת האימון.

הטיעון להשערה זו מבוסס על מחקר שמדד את כמות חומצות האמינו ב דם לאחר זמן מסוים לאחר האימון. ככל שכמות חומצות האמינו גבוהה יותר, כך סיכוי גבוה יותר לפירוק שרירים קודם. מאז נמצאו יותר חומצות אמינו באופן משמעותי דם מבין הנבדקים שלא לקחו HMB כתוסף, מחקר זה הניח אנטי-קטבולי השפעת HMB.

השערות אחרות מניחות את HMB כמרכיב מבני של תאים, מכיוון שהמבנה הביוכימי של HMB דומה לחומר אחר, המתרחש כ- סידן תעלה בתאים. מנגנון פעולה מדויק, כיצד HMB מקדם צמיחת שרירים, תיאוריה זו אינה יכולה לספק. באופן כללי, הערכת המחקרים הקליניים קיימת קשה מכיוון שתמיד יש לכלול את תנאי המחקר בהתאמה.

כך, פרט לתזונה תוספים, צריכת התזונה היא מרכיב חשוב בכל הנוגע להגדלת מסת השריר, ובאופן אידיאלי יש להתאים אותה בדיוק מהנושא לנושא. בנוסף, קיימות נטיות גנטיות שונות ביחס לבניית מסת שריר בפרק זמן קצר, ולא ניתן להחריג גורמים גנטיים בניתוח המחקרים. תוצאות המחקר הסותרות אינן מאפשרות אמירה ברורה לגבי תפקיד HMB בבניית שרירים. אם יובהר הפונקציה הביוכימית המדויקת של ה- HMB כסוכן מטבולי, ניתן לאשר את תפקידו של ה- HMB כאנטי-קטבוליט ואולי אף לפתוח את השוק כסוכן טיפולי לטיפול במחלות ותסמינים מסוימים.