אנשים הסובלים סוכרת mellitus צריך להקדיש תשומת לב מיוחדת למה שהם אוכלים בחיי היומיום. אחרי הכל, פרוסת פאי שמנת אחר הצהריים או גלידה בדרכים יכולים לזרוק במהירות דם סוכר רמות מחוץ למסלול. בניגוד לדעה הקודמת, חולי סוכרת אינם חייבים להימנע לחלוטין סוכר. עם זאת, עליהם לצרוך מזונות בעלי אחוז גבוה סוכר תוכן, כגון עוגות או שוקולד, רק במתינות, שכן אלה "פשוטים" פחמימות יכול לקדם תנודות חזקות ב דם רמות סוכר. עם זאת, התענוג לא צריך לבוא בקצרה יתרה: ריכזנו עבורכם תשעה פינוקים ללא סוכר, שם חולי סוכרת יכולים לגשת ללא מצפון אשם.
1. פטל, אוכמניות ושות '.
סוגים שונים של פרי גורמים ל דם רמת הסוכר כדי לעלות בדרגות שונות. חיובי לחולי סוכרת הם פירות יער, מכיוון שיש להם עומס גליקמי נמוך בלבד. משמעות הדבר היא כי פירות יער יש רק כמה פחמימות בסך הכל, שגם מעלים סוכר בדם רמות רק מעט.
2. פצפוצי דגנים מלאים מספקים סיבים.
מוצרי דגנים מלאים מכילים הרבה סיבים, שמשפיעים לטובה על סוכר בדם רמות ודם שומנים. לכן, חולי סוכרת צריכים לשים לב במיוחד לצריכה מספקת של סיבים. בנוסף, פחמימות ממוצרי דגנים מלאים גדלים סוכר בדם רמות רק לאט. פצפוצי דגנים מלאים הם אפוא חטיף מתאים להשבעת התשוקה לחטיפים מול הטלוויזיה.
3. צ'יפס מהתנור
אפשרות נוספת לנשנוש היא להכין צ'יפס את עצמך די בקלות: פורסים תפוחי אדמה קלופים לפרוסות דקות, מניחים על אפיה סדין ומברישים במעט שמן זית. מתבלים עד מפתחות עם פלפל, מלח, קארי או פפריקה ולייבש בתנור בחום של 100 מעלות עד שהצ'יפס יפה ופריך.
4. ממרח שוקולד במקום קרם נוגט אגוזים.
מערבבים חבילה של גבינת שמנת עם כף אחת לשתי כפות לא ממותקות קקאו אבקה ומתבלים בכמה טיפות ממתיק נוזלי או סטיביה - מוכן הוא אלטרנטיבה ללא סוכר דבש וריבה. טיפ: השתמש בחצי שומן במקום בגבינת שמנת כבדה כדי לחסוך קלוריות.
5. קורד קינמון כקינוח.
יוגורטי פירות מוכנים וקינוחי קורד מהסופר מכילים לרוב הרבה סוכר. עדיף הגרסה הביתית: מערבבים חבילה של קורד טבעי עם זריקה נוצצת מַיִם עד שמנת, זיקק עם קורט קינמון ולהמתיק לפי הצורך בממתיק. יתרון נוסף: קינמון נאמר כי יש לו השפעות חיוביות על רמות הסוכר בדם.
6. תענוג קר כקרח
גלידה תוצרת בית עשויה קפואה יוגורט ופירות מחית יכולים ליהנות גם מחולי סוכרת. לשם כך, מחית פרי לפי בחירה, מערבב עם שלם חלב יוגורט ומתבלים בממתיק. הקפיאו את הגלידה במקפיא למשך שלוש שעות לפחות, תוך ערבוב כל 30 דקות בערך כדי להפוך אותה לשמנת. קצוץ אגוזים או שיבולת שועל קלויה יכול לשמש כציפוי פריך.
7. מרווה צמא מרענן.
שתו תמיד בלבד מַיִם, משעמם בטווח הארוך? מה דעתך על נענע ביתית תה קר? יוצקים רותחים מַיִם מעל נענע טרייה וכמה פרוסות זַנגבִיל, תן להצטנן ולהוסיף קורטוב מיץ ליים. שים את תה קר במקרר למשך זמן מה, ממתיקים עד מפתחות וליהנות מקרח קר.
8. תה צ'אי במקום שוקו חם.
תה צ'אי הוא תה מתובל הודי על בסיס תה שחור. מאובקים במעט חלב קצף ו קינמון, זה מספק את התשוקה שלך למשקה חם ומתוק בלי להעלות את רמות הסוכר בדם. עם זאת, היזהר שלא להשתמש באבקות מיידיות או בתערובות מוכנות - לעתים קרובות הם מכילים הרבה סוכר.
9. טוסט עם סיידר תפוחים
משקאות אלכוהוליים לעתים קרובות עשירים בסוכר ומספקים הרבה קלוריות - ועוד, כּוֹהֶל יכול להגדיל את הסיכון של היפוגליקמיה בחולי סוכרת שמטופלים בהם אינסולין. אחת החלופות האפשריות היא סיידר תפוחים: בהשוואה למשקאות אלכוהוליים אחרים, הוא מכיל מעט פחמימות וגם רק כמות קטנה של כּוֹהֶל, מה שהופך אותו למתאים לחולי סוכרת כאשר נהנים מהם במתינות. למנוע היפוגליקמיהעם זאת, כדאי לאכול איתו ארוחה עשירה בפחמימות - כמו כריך דגנים מלאים.
איזון חטאים עם פעילות גופנית
אם אכן תעבור החוצה ותצרוך יותר מדי חטיפים ממותקים, תוכל לפצות על חטאים במידה מסוימת באמצעות פעילות גופנית. הסיבה לכך היא שמאמץ גופני גורם לשרירים להזדקק לאנרגיה רבה יותר, מה שמוריד את רמת הסוכר בדם. בנוסף, כדאי לשים לב במיוחד לבריא ודל סוכר. דיאטה לימים הבאים. חולי סוכרת שמזריקים אינסולין ייתכן שיהיה צורך להגדיל את האינסולין מנה תלוי בדם גלוקוז רמות - לשם כך, עקוב אחר לוח הזמנים לאינסולין שקבע הרופא שלך.
