התסמינים השכיחים ביותר למחסור בברזל הם תסמיני מחסור באנמיה
- עייף
- פעימות לב מהירות - טכיקרדיה
- קוצר נשימה במתח
מחסור בברזל מחמיר את הביצועים הספורטיביים ואת כושר העבודה הפיזי בכמה דרכים: נמוך המוגלובין באדום דם תאים אנמיה מחסר בברזל - גורם לירידה חמצן מסירה לשרירים. בתאי השריר עצמם, חסר של מיוגלובין, חומר הדומה ל המוגלובין נוכח ב דם, מביא ליכולת מופחתת של חמצן קליטה ושינוע בתוך התא. המחסור מוביל להפחתת הובלת אלקטרונים וסינתזת ATP עקב היעדר הצורך ברזל-מֵכִיל אנזימים, מה שמכונה ציטוכרומים, ב המיטוכונדריה של התא. לכן ייצור האנרגיה של תא השריר מצטמצם.
היכולת לשמור על טמפרטורת גוף רגילה מופרעת גם אצל אנשים עם מחסור בברזל ועלול לגרום למסוכן היפותרמיה במהלך קר בעונה או באזורים קרים.
חמור מחסור בברזל יכול עוֹפֶרֶת לפריך ציפורניים או כפות ציפורניים, פצעים בפינות פה, ניוון או ניוון של מפתחות ניצנים, וכאב לשון. כמו כן, בחלק מהמקרים הקשים במיוחד, קרום עלול להיווצר בחלקו העליון של הוושט ובנוסף לגרום לקשיי בליעה. תסביך תסמינים זה מכונה תסמונת פלאמר-וינסון.
