הסימפטומים והתלונות הבאים עשויים להצביע על בוטוליזם:
תסמינים (לפי זמן ההופעה).
- בחילה (בחילה)/הקאה, שלשול (שִׁלשׁוּל), עצירות (עצירות).
- ראייה מטושטשת, דיפלופיה (ראייה כפולה, תמונות כפולות), פוטופוביה (פוטופוביה).
- פוחתת רוק והפרשת זיעה.
- קושי לדבר
- דיספאגיה (הפרעת בליעה)
- הפרעות במחזור הדם
- תסמיני שיתוק של זרועות / רגליים
- איליאוס (חסימת מעיים)
- שיתוק נשימתי
תסמינים של בוטוליזם תינוקות