תסמינים
מידע נוסף בנושא: תסמינים של לקטוז אי סבילות ללקטוז מאופיינת ב בעיות עיכול לאחר צריכת מזון ומשקאות המכילים לקטוז. אלה כוללים מוצרי חלב כמו חלב, שמנת, יוגורט, שמנת או אבקת חלב וסוגים מסוימים של גבינה, במיוחד גבינות טריות. יותר לקטוז, כלומר סוכר חלב, נצרך, ככל שהתלונות של המושפעים נעשות חמורות יותר.
ניתן לשמור על יכולת השימוש בחלב גם באופן חלקי, מה שמביא לתסמינים קלים יותר. הסימפטומים של לקטוז חוסר סובלנות כולל שכיח אי סבילות ללקטוז מתרחש רק בגיל ההתבגרות או בבגרות. הגורם לכך הוא אובדן האנזים לקטז המבקיע לקטוז.
במהלך שנות החיים הראשונות הוא ממלא את משימתו העיקרית, כלומר לפצל לקטוז מ חלב אם ולהפוך אותו לשימוש. מנקודת מבט אבולוציונית בלבד, יכולת זו כבר אינה נחוצה בהמשך. לכן אי סבילות ללקטוז בבגרות נפוצה מאוד באוכלוסיית העולם עם 70%. בגרמניה השיעור הוא 15% בלבד, מכיוון שהתרגלנו לצריכת מוצרי חלב במהלך האבולוציה.
- כאבי בטן דמויי התכווצויות
- שלשול מימי עד קצף
- נְפִיחָנוּת
חסר לקטז מולד מתרחש בתדירות נמוכה בהרבה ממחסור בלקטז נרכש. זה כבר מורגש בשבועות הראשונים לחיים. ילדים מושפעים סובלים מבעיות קשות שלשול, סובלים מתת-תזונה, מיובשים ונראים אפאתיים.
הֲקָאָה יכול להתרחש גם. יש לתת לתינוקות אלה פורמולה לתינוק נטולת לקטוז ולהימנע בעקביות מלקטוז. הפגם הגנטי הוא נדיר ומורש כאשר שני ההורים מושפעים מעצמם.
זמני אי סבילות ללקטוז אינו נדיר אצל פגים, שכן לקטאז (המפרק את הסוכר והופך אותו לשמיש) נוצר רק בשבועות האחרונים של הֵרָיוֹן. במקרה זה משתמשים בתחילה גם בתזונה ללא לקטוז. אולם במקרה זה חוסר הסובלנות ללקטוז הוא זמני.
עלייה במשקל אינה אחד הסימפטומים לחוסר סובלנות ללקטוז. עם זאת, ההפך עשוי להיות המקרה. האדם הפגוע בולע מזון המכיל לקטוז שאינו ניתן לפיצול במעי.
הסוכר אינו נספג ונשאר במעיים, לשם הוא שואב מים וגורם הפחה ושלשולים. עקב אובדן מים, המטופל מאבד נוזלים ומשקל. שלשול הוא סימפטום אפשרי לחוסר סובלנות ללקטוז.
במיוחד לאחר אכילת מזון ומשקאות המכילים לקטוז, יש להתייחס לשלשולים כתסמין לחוסר סובלנות ללקטוז. תנועות המעיים של האדם המושפע מאוד, מימיות או מוקצפות. בנוסף, מתרחשת הפרשת צואה תכופה.
הסיבה לכך היא שהלקטוז שלא ניתן להשתמש בו נשאר במעי. אלה שואבים הרבה מים, אשר מופרשים בכמויות מוגברות. שלשול הוא גם סימפטום למחלות רבות אחרות.
בדיון הרופאים יש להתמודד האם ההתרחשות קשורה להכנסה של ארוחות מסוימות. אוֹ שלשול לאחר צריכת חלב - שעומד מאחוריו עצירות אינו שייך בהכרח לתסמינים הקלאסיים של אי סבילות ללקטוז. בעיקר ההפך הוא דווקא המקרה, כלומר הופעת שלשול.
עם זאת, יתכן ופירוק הלקטוז במעי הגס על ידי בקטריה מייצר גז המאט את פעילות המעי. באופן פרדוקסלי, אי סבילות ללקטוז יכולה להוביל גם ל עצירות. סימפטום קלאסי לחוסר סובלנות ללקטוז הוא הפחה לאחר צריכת מוצרי חלב.
אל האני הפחה (גזים רפואיים) נגרמת על ידי התמוטטות הלקטוז במעי הגס על ידי בקטריה שקיימים שם באופן טבעי. הגזים שנוצרים, בעיקר פחמן דו חמצני ומתאן, גורמים כאב בטן ורוח מעיים מסריחה. באופן מסורתי, צרבת אינו אחד הסימפטומים לחוסר סובלנות ללקטוז.
מכיוון שכל אדם שנפגע יכול לפתח תסמינים שונים ובדרגות שונות, צרבת ללא סיבה אחרת יש לבדוק גם את אי סבילות הלקטוז, במיוחד לאחר צריכת מוצרי חלב. צרבת הוא למעשה סימפטום של ריפלוקס, הזרימה האחורית של בטן חומצה לוושט. אחת הסיבות לכך היא בליעת ארוחות שומניות. לכן מוצרי חלב עלולים לגרום לצרבת בגלל תכולת השומן שלהם.
