התסמינים והתלונות הבאים עשויים להצביע על תסמונת זולינגר-אליסון:
תסמינים מובילים
- כיבים חוזרים בקיבה ו / או במעי הדק (> 90%) - כיבים חוזרים בקיבה / במעי הדק במקומות יוצאי דופן שאינם מגיבים לטיפול סטנדרטי
- שלשול (שלשול; 50%) - סטטוריאה (צואה שומנית) אפשרית גם כן.