תזונה ללחץ דם גבוה

הַגדָרָה

לחץ דם גבוה מובן בדרך כלל כי הוא לחץ גבוה באופן קבוע של הדם במערכת הדם בגוף, לפיו מדברים על מחלה אם המדדים ערכי לחץ דם חורג שוב ושוב מערך של 140 מ"מ כספית באופן שיטתי ו -90 מ"מ כספית באופן דיאסטולי. על מנת לנטרל לחץ דם גבוה, ניתן לבצע התקפות בכמה נקודות. בהתחלה - כלומר לפני טיפול תרופתי - בדרך כלל חל שינוי בנסיבות החיים הנתונות. אלה כוללים, מצד אחד, צמצום של עודף משקל, פעילות גופנית מספקת, הפחתת מתח והימנעות מ ניקוטין, קפה ואלכוהול, אך גם בריא, מאוזן דיאטה.

מבוא לחץ דם גבוה

לחץ דם גבוה נמצא ליד סוכרת, עלייה בערכי השומן בדם וסיגריה עישון גורם סיכון חשוב ל- Entsehung של: עם הופעתו של לחץ דם גבוה יש לצד גורמים אחרים גם קשר הדוק לגורמי הזנה. מאובטחים אלה הם בעיקר אספקת מלח נפוצה גבוהה מדי, תזונת-יתר קלורית וצריכה מוגברת של אלכוהול באופן קבוע. כבר בשנות ה -60 וה -70 חיבור של אספקת אנרגיה גבוהה מדי, עודף משקל והתפתחות הגבוהה דם לחץ הוכר.

מחקרים הראו שרמת ה דם לחץ עולה במקביל למשקל הגוף. בתחילה, ההנחה הייתה כי צריכת המזון המוגברת תוביל גם לצריכה גבוהה יותר של נתרן, אשר תשפיע לרעה על דם לַחַץ. המינרל נתרן מופץ באופן נרחב במזון והוא מרכיב של מלח רגיל (1 גרם מלח רגיל = כ.

400 מ"ג נתרן + כ. 600 מ"ג כלוריד). רק נתרן משפיע על לחץ דם על ידי קשירת מים וכך הגדלת נפח הדם.

לחץ גבוה יותר בדם כלי נוצר וכך גידול ב לחץ דם. בינתיים, עם זאת, גברה אינסולין רמות הנגרמות מתזונת יתר עלו על הפרק. מה שמכונה היפר-אינסוליניזם (יותר מדי אינסולין, אשר אין לו השפעה מספקת, המתואר בפירוט בפרק טיפול תזונתי עבור סוכרת mellitus) קודמת להתפתחות הגבוהה לחץ דם ביותר ממחצית החולים.

הפחתה בצריכת המלח הנפוץ מומלצת לכל חולה עם לחץ דם גבוה. עם זאת, ישנם הבדלים ניכרים ברגישות למלח נפוץ. לא כל החולים מגיבים להגבלת מלוחים עם ירידה משמעותית בלחץ הדם.

לכן מניחים שאנשים מסוימים "רגישים יותר למלח" מאחרים. אילו גורמים מובילים לכך טרם הובהר בבירור. בכל מקרה, צריכת המלח בגרמניה נחשבת בדרך כלל גבוהה מדי.

כמעט בכל מזון ומזון יוקרתי מכיל האזרח הממוצע לוקח כ 12 גרם מלח נפוץ מדי יום. החברה הגרמנית לתזונה ממליצה על מלח שולחן 5 - 6 גרם מדי יום. סכום זה מספיק בכדי לפצות על אובדן המינרלים באמצעות הזעה.

השימוש במלח נפוץ במשורה הוא גם הבסיס לבריאות כללית דיאטה. ברגע שיש לחץ דם גבוה חשוב ומומלץ להפחית את צריכת המלח המצוי. לחץ דם גבוה קשור לעיתים קרובות עם סוכרת ריריות, הפרעות ליפומטבוליות ו שגדון (תסמונת מטבולית).

קיים שדה פעולה רחב בטיפול התזונתי.

  • טָרֶשֶׁת הַעוֹרָקִים
  • שבץ
  • התקף לב
  • לֵב כישלון.
  • במקרה של יתר לחץ דם קל, ניסיון של מספר חודשים של טיפול תזונתי יכול וצריך להקדים את השימוש בתרופה נגד יתר לחץ דם.
  • במקרה של יתר לחץ דם חמור, יש צורך להשתמש בתרופה באופן מיידי. עם זאת, זה תמיד צריך להיות מלווה בטיפול תזונתי. זה עשוי לעזור להפחית את מינון התרופות ובכך גם את תופעות הלוואי.