ליסטריוזיס
ליסטריוזיס היא מחלה זיהומית הנגרמת על ידי בקטריה נקראת ליסטריה. דומה ל טוקסופלזמוזיס, זו מחלה המועברת על ידי מזון נגוע. נשים בהריון, הילד שטרם נולד, קשישים ואנשים עם נחלשות קשה המערכת החיסונית נמצאים בסיכון מיוחד.
ככלל, זיהום שמופעל על ידי מזון מוביל ל כאב בטן ושלשולים. בנוסף, מערכות איברים שונות יכולות להיות מושפעות. ככל שהמחלה מתקדמת, היא עלולה להוביל דלקת במוח ו קרום (דלקת קרום המוח).
כתוצאה מכך, שיתוק, רעד, מיצוב גוף וסחרחורת עלולים להתרחש. אצל נשים בהריון, ליסטריוזיס יכול להוביל ל הַפָּלָה במקרה הכי גרוע. יתר על כן, מוות תוך רחמי של עוּבָּר יכול להתרחש גם, כלומר מוות של עוּבָּר עוד בבטן.
אם הילד שטרם נולד שורד, הוא יכול גם לסבול מנזק ניכר. הסימפטומים יכולים להופיע מיד לאחר הלידה או הרבה יותר מאוחר. למרות טיפול רפואי אינטנסיבי, לעיתים קרובות יש לזיהומים מוקדמים פרוגנוזה גרועה מאוד.
זיהומים מאוחרים יותר לאחר הלידה מתבטאים לעתים קרובות כ דלקת קרום המוח. בטיפול מתאים סיכויי ההחלמה אינם כה גרועים. שיעור התמותה של עוּבָּר הוא גם גבוה במיוחד ב השליש הראשון.
אבל זיהומים מאוחרים יותר יכולים גם להוביל הפלה (הַפָּלָה). בנוסף לבשר נא, ניתן למצוא ליסטריה בתדירות גבוהה במיוחד בסוגים שונים של גבינה. אלה כוללים גבינות כמו ברי עם קליפת עובש לבנה, קממבר, גבינה כחולה וגורגונזולה. נשים בהריון לא צריכות לאכול סוגי גבינה אלה. בנוסף, בעת הכנת בשר אדום יש להקפיד על בישול טוב.
דיאטה צמחונית
צמחונים בדרך כלל רוצים לנהוג כרגיל דיאטה אבל בזמן הֵרָיוֹן, אז הם ממשיכים להימנע מבשר. בשר מספק הרבה ברזל, שהוא מינרל חשוב לגוף מכיוון שהוא נחוץ לתהליכים מטבוליים רבים, חלבונים ו אנזימים. במהלך הֵרָיוֹן, הצורך בברזל גבוה יותר מכיוון שגם האם וגם הילד זקוקים לו.
לכן צמחונים צריכים להקפיד ביתר שאת על מנת לוודא שהם נוטלים ברזל מספיק עם מזונות אחרים, גם בלי לאכול בשר. בהחלט צריך לשלב חלב ומוצרי חלב, כמו גם מוצרים מקמח מלא, קטניות ותרד דיאטה. על מנת שהברזל ייספג טוב יותר במעיים, חשוב להקפיד על אספקה מספקת של ויטמין C. ויטמין C מקדם את ספיגת הברזל.
אז זה כבר יכול להיות מועיל לשתות מיץ תפוזים עם הארוחה. בנוסף, יש לבדוק באופן קבוע את ערכי הברזל על ידי רופא. אם הערכים נמוכים מדי, ניתן לנרמל אותם בעזרת תכשירי ברזל.
יש להתייחס אליה באופן תזונתי לתזונה טבעית בלבד, ולכן טבעונית, מכיוון שהמזגים רבים מאוד שמכילים חומרים ומינרלים חיוניים. להחליף את אלה קשה מאוד. הויתור על בשר ומוצרים מן החי טומן בחובו סיכונים מוגברים לכך שלילד שטרם נולד יש פחות חומרים הדרושים.
זה יכול לפגוע ב בריאות של הילד ושל האם הצפויה. אם טבעונין ירצה ללכת למרות כל דרכו המזינה, יש לטפל בו ולבדוק אותו באופן קבוע ומדוקדק על ידי רופא. כך שניתן לגלות תסמיני מחסור מהר יותר ולטפל בהם בהתאם כדי למנוע סיבוכים. ארנה-רונגסבראטרין יכול גם ליצור תרופה.
כל המאמרים בסדרה זו:
