תֵה קַר

מוצרים

תה קר זמין במספר זנים, כולל כמשקה, כמיידי גרגירים, וכמרכז בחנויות מכולת. ניתן להכין אותו גם על ידי הצרכן. תה קר מכונה גם. המונח האנגלי הנכון יהיה למעשה.

רכיבים

תה קר מכינים באופן מסורתי עם תה שחור, מיץ לימון טרי או פרוסות לימון, קרח וסוכר והוגש צונן. מוצרים מוכנים רבים מכילים תוספים כגון חומצות חומצה (למשל, חומצת לימון), תמצית תה במקום תה, טבעי או מלאכותי חומרי טעם וריח, נוגדי חמצון כגון חומצה אסקורבית, סירופ סוכר קרמל וממתיקים. תה הקרח הקלאסי ממיגרוס הוא טבעי יחסית. הוא מכיל גם א עליות ו היביסקוס לחלץ. תה קר מוצע בטעמים שונים, למשל עם ארומת אפרסק או מנגו. בנוסף ל תה שחור, סוגים שונים של תה אחרים משמשים כיום לייצורו. גם כל תערובת תה צמחים, אותה שותים קר, נקרא כעת תה קר.

הכנה

ישנן מספר אפשרויות להכנה. עירוי חם לדוגמא:

  • תלול תה שחור בחם מַיִם למשך 3 עד 5 דקות. השתמש קצת יותר מהרגיל, כי התמצית מדוללת לאחר מכן.
  • ממתיקים עם סוכר עד מפתחות.
  • להוסיף קר מַיִם או קוביות קרח.
  • מוסיפים מיץ לימון או לימון פרוס.

אפקטים

תה קר אמיתי מיוצר מתה שחור, המכיל כמחצית מכמותו קפאין לכוס ככוס של קָפֶה. קפאין מגרה את המרכזי מערכת העצבים, נשימה ו מערכת לב וכלי דם. זה משאיר אותך ער, מקדם ריכוז וביצועים, יש לו תכונות משתן וממריץ את העיכול.

שדות יישום

תופעות לוואי

תה קר עשוי להכיל הרבה סוכר, תלוי בהרכבו. משקאות מתוקים יכולים לקדם את התפתחותם של השמנה. הסוכר והחומצה עלולים לפגוע בשיניים ולגרום עששת. בגלל תכולת הקפאין, אסור לצרוך תה קר, במיוחד על ידי ילדים. ראה גם תחת קפאין.