תבניות נמצאות ברחבי העולם וכן על מגוון רחב של מדיות ומצעים בסביבה. פסולת ביתית או פסולת ביולוגית מהווים מצע עשיר בחומרים מזינים במיוחד. כאן אוספים שאריות מזון, קליפות פרי, מגבות מטבח או פסולת גינה כמו דשא וגזרי ירוק.
מהן תבניות?
עובשים הם מה שמכונה ספרופיטים, כלומר הם ניזונים מחומרים אורגניים מתים כמו אלה שנמצאים בחלקי העלווה והצמחים, אבק הבית והאדמה. המטבוליזם המשתנה והמתאים מאוד מאפשר להם להשתמש במגוון רחב של חומרים מזינים אורגניים.
פסולת ביתית ואורגנית מספקת לתבניות שפע של חומרים מזינים כגון סוכרים, חומצות אמינו, תאית ושומנים. בנוסף, תכולת הלחות הגבוהה של החומר מעדיפה צמיחה מיקרוביאלית.
סכנה מנבגי פטרייה
מכיוון שחלקי צמח מושבתים באופן טבעי בתבניות והאוויר החיצוני תמיד נושא כמות מסוימת של נבגי עובש, הפסולת הביולוגית מתיישבת במהירות רבה ומשמשת כמצע. יש ריבוי של תבניות בפח האשפה של הפסולת האורגנית והפסולת האורגנית מתפרקת על ידי חילוף חומרים פטרייתי. זה משמש לקומפוסטציה בגינה של עצמו או בקנה מידה גדול בצמחים עירוניים.
עם זאת, ריבוי התבניות בפסולת אורגנית טומן בחובו גם סיכונים. בשל פעילותם המטבולית הגבוהה, עובשים משחררים חום מוגבר. בני אדם חווים סיטואציה דומה במהלך רמות גבוהות של מאמץ גופני או פעילות ספורטיבית. חום זה גורם לקידום מיוחד של תבניות מסוימות חובבות חום (תרמופיליות) ולהצטברות בפסולת ביולוגית.
למרבה הצער, תבניות תרמופיליות או תרמו-סבילות אלה כוללות כמה פתוגנים אנושיים כגון אספרגילוס פומיגאטוס. היכולת ל לגדול בטמפרטורות של 37 מעלות צלזיוס נותן להם אפשרות ליישב את גוף האדם ולגרום לזיהומים. בפרט, ה עור, ממברנות ריריות ו דרכי הנשימה יכול להיות מושפע. תגובות אלרגיות עשויות להיות מוגברות.
ריכוז מוגבר של פטריות עובש
בקיץ, צמיחה ורבייה של תבניות חובבות חום כבר נתמכות על ידי הטמפרטורות המוגברות בחוץ והלחות הגבוהה. לכן, פסולת אורגנית עובשת במהירות במיוחד, וריכוזי עובש מוגברים כבר יכולים להתרחש במהלך האחסון בפח האשפה הקטן של הפסולת האורגנית במטבח בבית.
לכן אלפי עד מיליוני נבגים פטרייתיים יכולים להשתחרר בכל פעם שפותחים את פח האשפה האורגני. עלייה קלה ב ריכוז פטריות באוויר המטבח אינן יוצאות דופן בקיץ. עם זאת, הוא לא אמור לחרוג מרמה מסוימת.
פח פסולת אורגני ריק באופן קבוע
מכיוון שנבגים פטרייתיים אלו יכולים להוות גורם טרי לזיהומים או למחלות אלרגיות. בנוסף, הם יכולים להתפשט ברחבי הבית וליישב מצעים אחרים כמו אדמת עציצים, אשר יכולים לשמש מקור נוסף לעובש. מסיבה זו, מומלץ לרוקן את פח האשפה האורגני או את מיכל האיסוף לפסולת אורגנית במטבח לעתים קרובות ככל האפשר או להשליך פסולת אורגנית ישירות לפח האשפה האורגני שבחוץ. במיוחד בקיץ, יש להקפיד לרוקן את הפח באופן קבוע.
מחקרים מדעיים הראו כי גופי האשפה סובלים יותר ממחלות הנגרמות על ידי פינוי פסולת אורגנית, במיוחד בקיץ. הפרעות במערכת העיכול, גירוי בריריות העיניים והגרון ותסמינים אלרגיים של דרכי הנשימה דווח. שכיחות גבוהה יותר של Aspergillus fumigatus ו- בקטריה בפסולת אורגנית תועד גם בחודשי הקיץ. מקור: enius AG
