המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
צריכה מומלצת
גיל | ויטמין C | |
מ"ג ליום | ||
m | w | |
אינפנטסה | ||
0 עד פחות מ -4 חודשים | 20 | |
4 עד פחות מ -12 חודשים | 20 | |
ילדים ובני נוער | ||
1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 20 | |
4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 30 | |
7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 45 | |
10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 65 | |
13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 85 | |
15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 105 | 90 |
מבוגר | ||
19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 110 | 95 |
25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 110 | 95 |
51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 110 | 95 |
65 שנים ומעלה | 110 | 95 |
בְּהֵרָיוֹן | ||
החל מ- 4. חודש | 105 | |
הנקה | 125 |
ערך מוערך
מעשנים 155 מ"ג ליום (גברים) או 135 מ"ג ליום (נשים).
כחלק מהתקינה של התקנות האירופיות, הקצאות יומיומיות מומלצות (RDA) הונפקו באיחוד האירופי (האיחוד האירופי) והפכו לחובה לתיוג תזונה בשנת 1990 בהנחיה 90/496 / EEC. עדכון של הנחיה זו התרחש בשנת 2008. בשנת 2011 הוחלפו ערכי ה- RDA בערכי NRV (ערך התייחסות תזונתי) בתקנה (האיחוד האירופי) מס '1169/2011. ערכי ה- NRV מציינים את כמות ויטמינים, מינרלים ו יסודות קורט שאדם ממוצע צריך לצרוך מדי יום כדי לענות על צרכיו.
ויטמין | שם | NRV |
ויטמין C | חומצה אסקורבית | 80 מ"ג |
זְהִירוּת. NRV אינו אינדיקציה לכמויות מקסימליות ולגבולות העליונים. ערכי ה- NRV גם אינם לוקחים בחשבון מין וגיל - ראה לעיל בהמלצות האגודה לתזונה גרמנית (DGE) e. V ..