המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
צריכה מומלצת
| גיל | תיאמין | |
| מ"ג ליום | ||
| m | w | |
| תינוקות | ||
| 0 עד פחות מ -4 חודשים א | 0,2 | |
| 4 עד פחות מ -12 חודשים | 0,4 | |
| ילדים ומתבגרים ב | ||
| 1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 0,6 | |
| 4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 0,7 | |
| 7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 0,9 | 0,8 |
| 10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 1,0 | 0,9 |
| 13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 1,2 | 1,0 |
| 15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 1,4 | 1,1 |
| מבוגר | ||
| 19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 1,3 | 1,0 |
| 25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 1,2 | 1,0 |
| 51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 1,2 | 1,0 |
| 65 שנים ומעלה | 1,1 | 1,0 |
| בהריון ג | ||
| השליש השני | 1,2 | |
| השליש השלישי | 1,3 | |
| עדיין | 1,3 | |
ערך מוערך
b מבוסס על ערכי הנחיה ספציפיים לגיל ולמין לצריכת אנרגיה.
c תוך התחשבות בערך ההנחיה לנשים בגילאי 19 עד גיל 25 (ערך PAL 1.4) וקצבה של 250 קק"ל ליום במהלך השליש השני ו- 2 קק"ל ליום במהלך השליש השלישי של הֵרָיוֹן.
d תוך התחשבות בערך ההנחיה לנשים מגיל 19 ועד גיל 25 (ערך PAL 1.4) וקצבה של 500 קק"ל ליום להנקה בלעדית במהלך 4 עד 6 החודשים הראשונים.
במהלך התקן של התקנות האירופיות, הקצאות יומיומיות מומלצות (RDA) הונפקו באיחוד האירופי (האיחוד האירופי) והפכו מחייבות בשנת 1990 בהנחיה 90/496 / EEC לתווית תזונה. עדכון של הנחיה זו התרחש בשנת 2008. בשנת 2011 הוחלפו ערכי ה- RDA בערכי NRV (ערך התייחסות תזונתי) בתקנה (האיחוד האירופי) מס '1169/2011. ערכי ה- NRV מציינים את כמות ויטמינים, מינרלים ו יסודות קורט שאדם ממוצע צריך לצרוך מדי יום כדי לענות על צרכיו.
| ויטמין | שם | NRV |
| ויטמין B1 | תיאמין | 1.1 מ"ג |
זְהִירוּת. NRV אינו אינדיקציה לכמויות מקסימליות ולגבולות העליונים. ערכי ה- NRV גם אינם לוקחים בחשבון מין וגיל - ראה לעיל בהמלצות האגודה לתזונה גרמנית (DGE) e. V ..
