המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').
ערכים משוערים לצריכה מספקת
גיל | אשלגן |
(מ"ג ליום) | |
תינוקות | |
0 עד פחות מ -4 חודשים | 400 |
4 עד פחות מ -12 חודשים | 600 |
ילדים ובני נוער | |
1 עד מתחת לגיל 4 שנים | 1.100 |
4 עד מתחת לגיל 7 שנים | 1.300 |
7 עד מתחת לגיל 10 שנים | 2.000 |
10 עד מתחת לגיל 13 שנים | 2.900 |
13 עד מתחת לגיל 15 שנים | 3.600 |
15 עד מתחת לגיל 19 שנים | 4.000 |
מבוגרים | |
19 עד מתחת לגיל 25 שנים | 4.000 |
25 עד מתחת לגיל 51 שנים | 4.000 |
51 עד מתחת לגיל 65 שנים | 4.000 |
65 שנים ומעלה | 4.000 |
בְּהֵרָיוֹן | 4.000 |
הנקה | 4.400 |
39.1 מ"ג של אשלגן שווה ערך ל- 1 ממול אשלגן.
כחלק מהתקינה של התקנות האירופיות, הקצאות יומיומיות מומלצות (RDA) הונפקו באיחוד האירופי (האיחוד האירופי) והפכו לחובה לתיוג תזונה בשנת 1990 בהנחיה 90/496 / EEC. עדכון של הנחיה זו התרחש בשנת 2008. בשנת 2011 הוחלפו ערכי ה- RDA בערכי NRV (ערך התייחסות תזונתי) בתקנה (האיחוד האירופי) מס '1169/2011. ערכי ה- NRV מציינים את כמות ויטמינים, מינרלים ו יסודות קורט שאדם ממוצע צריך לצרוך מדי יום כדי לענות על צרכיו.
מינרל | NRV |
אשלגן | 2,000 מ"ג |
זְהִירוּת. NRV אינו אינדיקציה לכמויות מקסימליות ולגבולות העליונים. ערכי ה- NRV גם אינם לוקחים בחשבון מין וגיל - ראה לעיל בהמלצות האגודה לתזונה גרמנית (DGE) e. V ..