אשלגן: צריכת

המלצות הצריכה (ערכי התייחסות DA-CH) של אגודת התזונה הגרמנית (DGE) המוצגות להלן מכוונות לאנשים בריאים במשקל תקין. הם לא מתייחסים להיצע של אנשים חולים ומחלימים. לכן הדרישות האישיות עשויות להיות גבוהות יותר מהמלצות צריכת DGE (למשל, בגלל הרגלים תזונתיים, צריכת ממריצים, תרופות ארוכות טווח וכו ').

ערכים משוערים לצריכה מספקת

גיל אשלגן
(מ"ג ליום)
תינוקות
0 עד פחות מ -4 חודשים 400
4 עד פחות מ -12 חודשים 600
ילדים ובני נוער
1 עד מתחת לגיל 4 שנים 1.100
4 עד מתחת לגיל 7 שנים 1.300
7 עד מתחת לגיל 10 שנים 2.000
10 עד מתחת לגיל 13 שנים 2.900
13 עד מתחת לגיל 15 שנים 3.600
15 עד מתחת לגיל 19 שנים 4.000
מבוגרים
19 עד מתחת לגיל 25 שנים 4.000
25 עד מתחת לגיל 51 שנים 4.000
51 עד מתחת לגיל 65 שנים 4.000
65 שנים ומעלה 4.000
בְּהֵרָיוֹן 4.000
הנקה 4.400

39.1 מ"ג של אשלגן שווה ערך ל- 1 ממול אשלגן.

כחלק מהתקינה של התקנות האירופיות, הקצאות יומיומיות מומלצות (RDA) הונפקו באיחוד האירופי (האיחוד האירופי) והפכו לחובה לתיוג תזונה בשנת 1990 בהנחיה 90/496 / EEC. עדכון של הנחיה זו התרחש בשנת 2008. בשנת 2011 הוחלפו ערכי ה- RDA בערכי NRV (ערך התייחסות תזונתי) בתקנה (האיחוד האירופי) מס '1169/2011. ערכי ה- NRV מציינים את כמות ויטמינים, מינרלים ו יסודות קורט שאדם ממוצע צריך לצרוך מדי יום כדי לענות על צרכיו.

מינרל NRV
אשלגן 2,000 מ"ג

זְהִירוּת. NRV אינו אינדיקציה לכמויות מקסימליות ולגבולות העליונים. ערכי ה- NRV גם אינם לוקחים בחשבון מין וגיל - ראה לעיל בהמלצות האגודה לתזונה גרמנית (DGE) e. V ..