ציפורן (Syzygium aromaticum)

צמחי הדס

תיאור הצמח

העץ יליד הפיליפינים והוא מעובד שם כמו גם במלזיה ובמזרח אפריקה. עץ דק שיכול לגדול עד 20 מ 'ומכיל שמן אתרי בריח ריחני בכל חלקיו. עצים צעירים הם בצורת פירמידה, העלים עוריים, ביציות ואורכם 5 עד 15 ס"מ, עם שוליים שלמים ומסודרים בכיוונים מנוגדים.

הפרחים סופניים, לבן-צהבהב עם גביע אדום. ניצני הפרחים והשמן המופק מהם. אחד קוצר את הפרחים המפותחים במלואם, אך עדיין סגורים והאוויר מייבש אותם.

בהתאם למוצאם, הם מסווגים כציפורן זנזיבר, ציפורן פננג וכו 'וגם שונים באיכותם. העלים והקליפה משמשים גם להשגת השמן האתרי. רכיבים: שמן אתרי (אאוגנול), טאנינים, פלבנואידים

השפעות ויישום מרפא

לשמן האתרי של הצמח השפעה אנטיבקטריאלית, מחטא ואנטי דלקתית. התמיסת משמשת כחומר חיטוי לדלקות פה וגרון. זה לעתים קרובות גם מרכיב של מליסה רוח או טוניק מעורר תיאבון כללי.

כמובן שציפורן הן גם תבלין נפוץ ופופולרי במטבח. אין לצפות לתופעות לוואי במינון רגיל. מינון יתר גורם לגירוי בעור ותגובות אלרגיות נצפו גם כן.