צום נכון: כך זה עובד!

תַעֲנִית זה זמן רב יותר מטקס דתי - כיום, למשל, רבים צמים לטובתם בריאות. יותר ויותר אנשים פונים לטיהור צום תרופה לניקוי לצמיתות מהגוף מחומרים מזיקים. תַעֲנִית אמור להחזיר לגוף אנרגיות אבודות ולהפוך אותו לבריא. חוץ מזה אפשר לרדת במשקל וכמה קילוגרמים מעצבנים גם בצום רווחה. קרא כאן כיצד לצום כראוי ומה כדאי לשקול לצום בריא.

מדוע צום מועיל

צום כולל הימנעות ממזון מוצק או הגבלת צריכתו. האדם הצם שותה יותר מהרגיל ומספק לגופו חומרים מזינים דרך נוזלים כמו מיצים או מרקים. מצד אחד אלה קלים יותר לגוף להשתמש. חוץ מזה חומרים נוזליים יכולים לעזור בשטיפת רעלים מהגוף. ברגע שאספקת המזון נקטעת במהלך צום טיפולי, הגוף מתחיל לארגן מחדש את חילוף החומרים שלו ולהתייבש. החל מיום הצום הרביעי בערך, מאוחסן פחמימות, מאגרי השומן ומאגרי החלבון מפורקים מה- רקמת חיבור.

פירוק רעלים בגוף

הגוף כבר לא צריך למקד את האנרגיה שלו בעיכול, אלא יכול להתרכז בפירוק רעלים שהצטברו. לפיכך, במהלך צום, יש לעגל את החומרים המזיקים של האורגניזם, לנתקם ולשטוף אותם החוצה. צריכת נוזלים במהלך צום נועדה לסייע לגוף להיפטר מתוצרי הפסולת והרעלים. יחד עם זאת, זה לא מוסיף חומרים חדשים שיכולים להידבק, להיקרש או להיתקע. הצום נחשב גם לעורר את הפעילות של כבד וכליות, שאחראיות על ניקוי רעלים מהגוף.

צום לגוף

צום מייצר לעתים קרובות שיפור ניכר ב בריאות. השלכות נפוצות של צום הן:

  • נפילה דם סוכר ו כולסטרול רמות.
  • ירידה במשקל עקב שינוי בחילוף החומרים
  • תפקוד מעי יציב יותר
  • הקלה במחלות דלקתיות
  • הורדת רמות השומנים בדם
  • הקלה על דיסקים ומפרקים בין חולייתיים

אולם, במיוחד, ההשפעות החיוביות לטווח הארוך של תרופות בצום טרם נחקרו באופן מדעי מספיק.

צום לנפש

הגורם הפיזי מצטרף, יתר על כן, לגורם פסיכולוגי. לאחר שלב התגברות קצר, אנשים בצום מרגישים רעננים ונינוחים יותר. הירידה במשקל, השתפרה תפוצה ולרווחה כללית יש השפעה מרגיעה ומשקמת. זה מוביל לעיתים קרובות גם לשחרור נפשי, כך שרבים מפולפלים מדווחים כי התרופה מסייעת להם לרגש לאזן ושלום פנימי. בנוסף זה מגיע שהגוף מגביר את הורמון המזל סרוטונין להפריש ואת ריכוז של לחץ הורמון הקורטיזול מצטמצם. סרוטונין נשאר עם ממוסמר גם יותר דם. לאחר כשלושה ימים, לפיכך, מה שנקרא שיא הצום נכנס לרוב.

לפני שצמים לרופא

לפני שמתחילים לצום, יש לנקוט באמצעי זהירות חשובים. במיוחד אם אין לך ניסיון בצום או שאינך בריא לחלוטין, הדרכה של מומחים חשובה ביותר. אך גם מי שמנוסה בצום צריך לעבור לפחות בדיקה אצל רופא לפני כן. בינתיים ישנם רופאים רבים, שרכשו ידע על היבטי הרווחה של הפילינג. רופאים מפוצלים שכביכול אמורים להביא יחד עם זאת לא רק מומחיות תיאורטית, אלא גם התנסויות מעשיות, על מנת שיוכלו לספק אסמכתאות יקרות ערך על ההמרה בהקשר לדיון רפואי. ביקור אצל רופא מסולף מומלץ בהחלט בהקשר להכנה. לחלופין ניתן לבצע את הטיפול בתפירה לחלוטין גם בבית חולים מפונפן. כאן מטפלים באורחי התרופות על ידי אנשי מקצוע מנוסים ומדריכים צעד אחר צעד.

תוכנית צום פרטנית

לקראת תקופת צום, יש לערוך תכנית צום מפורטת ומותאמת באופן אינדיבידואלי, המציינת כמה זמן וצום אינטנסיבי צריך להתקיים. משך הצום תלוי בשיטת הצום המסוימת, אך כפוף גם לדרישות הפרט. למתחילים לא צריך לתכנן יותר מחמישה ימים של צום טהור בהתחלה. לאחר מכן ניתן להגביר את העוצמה עם התגברות הניסיון. בדרך כלל תרופה מפולגת נמשכת שבוע עד ארבעה שבועות. ללא הדרכת מומחה, לעומת זאת, לעולם אין לבצע צום למשך יותר משבוע.

צום נכון בשלושה שלבים

דיאטת צום אופיינית מחולקת לשלושה שלבים:

  1. שלב המרה ושלב הקלה בהתאמה.
  2. שלב הטיהור
  3. שלב הבנייה והפסקת הצום בהתאמה

להלן נציג מה לשקול בשלבים אלה.

שלב הקלה: מעבר הדרגתי.

בשלב הראשון, שלב המעבר או ההקלה, דיאטה צריך לשנות בהדרגה. חומרים משכרים כגון כּוֹהֶל or ניקוטין כמו גם קפאין קָפֶה וממתקים ממותקים הם טאבו. בנוסף, יש להקפיד להימנע ככל האפשר ממצבים מלחיצים. צריכת נוזלים מספקת חיונית להצלחת השלב הראשון. הגוף זקוק לפחות לשלושה ליטרים ביום, אותם ניתן לספק מַיִם, מיץ, תה או מרק. השלב הראשון נחשב לתקופה הקשה ביותר לעבור. הגוף סובל ממספר תופעות לוואי משינוי באורח החיים. ביניהם רגשות חולשה, שינויים במצב הרוח, תחושה מוגברת של קר ו כאבי ראש. ריח גוף או ריח רע מפה אפשרי גם מכיוון שמופקים חומצה אצטואצטית כששורפים שומן. זה מופרש מהגוף דרך נשימה וזיעה וגורם לריח הלא נעים. עם זאת, תלונות אלה בדרך כלל נעלמות שוב לאחר שלב הגיור.

שלב הטיהור: ויתור מוחלט על מזון מוצק.

לאחר שלב ההמרה, מתחיל שלב הטיהור. כעת, בצום המקובל, צריכת מזון באמצעות מזון מוצק היא נחלת העבר. הדרישה היומית של חומרים מזינים מכוסה רק בנוזלים. בנוסף דרכי העיכול מתרוקנות ביום הראשון בעזרת מלח או חוקנים של גלאובר. הודות לצריכת הנוזלים הגבוהה במהלך "צום נכון", משקעי שומן (הנקראים גם סיגים) בשרירים מומסים ומוצאים מהגוף. כמו כן, רעלים מתנתקים מהגוף ומסולקים. ככל שתופעות הלוואי של השלב הראשון מתפוגגות, הגוף מתחזק ומרגיש בהדרגה טוב יותר. לא כל משקה מתאים, אולם מכיוון שחשוב לספק לגוף מספיק חומרים מזינים. אלה נוזלים מתאימים המכילים מינרלים:

  • מים
  • מיצי פירות
  • מיצי ירקות
  • מרקים
  • תה פירות

נשבר מהר: חזרה למצב נורמלי

כאשר נשברים מהר, השלב השלישי, יש להחזיר את הגוף לבסוף לפעולה תזונתית רגילה. בעיקרון, משלשלים אינם מניבים במהלך תקופת ההצטברות הזו ובהתאם יש להפסיקם בתחילת השלב. האורגניזם הפסיק את ייצור מיצי העיכול בתקופת הצום. עם זאת, אלה חיוניים כדי לנרמל את צריכת המזון שוב בעקבות הצום. מסיבה זו יש לספק לגוף מזון קל ודל שומן, אחרת בטן התכווצויות ובעיות במחזור הדם עלולות להיווצר.

אט אט התאימו את הגוף

מרבית המתכונים לשבירת הצום מבוססים על ירקות ופירות. מרק תפוח, גזר וירקות גולמי יחד הופכים לארוחה אופטימלית למעבר. סוכר, שמן, כּוֹהֶל ו קפאין עדיין יש להימנע מכיוון שהגוף צריך להתאמץ מאוד במטבוליזם של חומרים אלה ולא לעתים קרובות הוא מוצף. כאשר אוכלים את עצמו יש להקפיד שהגוף יעבוד לאט יותר. בהתאם, יש להאריך את קצב הלעיסה ומשך הארוחה. שלב ההצטברות מסתיים כאשר הגוף חזר לפעילותו הרגילה. איזון דיאטה ועזרה מספקת בפעילות גופנית כדי להבטיח שהגוף יישאר בריא לאחר השלמת הצום ושחומרים מזיקים לא יצטברו שוב כל כך מהר.

מי לא צריך לצום?

ישנם מצבים רפואיים ומצבים בהם יש להרתיע בצום בלתי מלווה מקצועית מכיוון שהוא מייצג היחלשות מיותרת ולעתים מסוכנת של הגוף. אלו כוללים:

  • דיכאון או הפרעות נפשיות
  • השמנה (היזהרו מאפקט יו-יו).
  • גיל ומיעוט מתקדמים
  • סוכרת, הפטיטיס ושרדו לאחרונה מחלות קשות
  • לחץ

במקרים הבאים לא ניתן להיעזר בצום לחלוטין:

שיטות הצום השונות

ישנן מספר שיטות צום, אשר שונות ביניהן ומשמעותן.

  • צום טיפולי על פי בוכינגר: השיטה המסורתית על פי בוכינגר אוסרת כל אוכל מוצק מה- דיאטה מתכנן ומבוסס על צריכת נוזלים עקבית. זוהי שיטת הצום הנפוצה ביותר.
  • צום אלקליין: בצום אלקליין, הגוף ניזון מחומרים אלקליין בלבד. אלה כוללים מוצרים טבעיים כמו ירקות, סלט, פירות וקטניות. ויתור ממשי על מזון מוצק לא ניתן כאן. אנשים בצום אלקליין צריכים לצרוך שלושה ליטר מַיִם יום. האדם הצם יכול לרדת מעל שלושה קילו בשבוע.
  • שרוט קיור: דיאטת צום זו מאפשרת עד 700 קלוריות ביום, הנספגים דרך אוכל נטול שומן, דל מלח. הדיאטה, הנמשכת מספר שבועות, ידועה במיוחד בזכותה מַיִם תְנוּדָה. יום יבש דל במים (לא יותר מ -1 ליטר) ואחריו יום שתייה עתיר מים (3 ליטר). תרופת שרוט אינה מומלצת לאנשים שמתייבשים במהירות.
  • צום לסירוגין (צום מרווח): צום לסירוגין מחליף תקופת צריכת מזון רגילה עם תקופת צום. הקצב המדויק עשוי להשתנות בהתאם למושג, אך לעתים קרובות צום הוא כל יומיים.
  • מי גבינה צום: נטישת מקורות מזון אחרים, צוברי מי גבינה צורכים רק מי גבינה ונוזלים אחרים.

מקורות הצום

במקור, צום הוא תקופת התנזרות ששורשיה בדת. נוצרי מושאל מתרחש 40 הימים שלפני חג הפסחא ונחשב לתקופת העונשין הרומית הקתולית בין אֵפֶר יום רביעי ו מסה לסעודה האחרונה ביום חמישי הצהוב. דתות ותרבויות אחרות מכירות גם את הצום. באיסלאם, למשל, יש מקבילה דומה לתקופת הצום הנוצרי בדמות הרמדאן. אולם בינתיים הצום נותק מהקשרו הדתי הבלעדי והתבסס ברפואה האלטרנטיבית כשיטת ריפוי וניקוי.