בנימין אולטמן הוביל את הדרך והוריד 30 ק"ג בחמישה חודשים בלבד עם הקונספט המיוחד שלו עם פחמימות נמוכות. ה- Lüneburger נהנה כעת מדמות טובה ויכול לחזור שוב בביטחון ובבריא על ידי החיים. עכשיו הוא רוצה לעזור לסובלים לשעבר אחרים להיות רזים. הוא מקדם את שיטת הפחמימות הנמוכה שלו מאז 2014. עבודתו: "לרדת במשקל ללא רעב" כבר נסחרת בסצינה כ"אבנאהמביבל ". זה כבר היה צריך לעזור ללקוחות בטווח שש הספרות למשקל הרצון שלהם. אנו לוקחים את תוכנית ההזנה שלה מתחת לזכוכית המגדלת, ומסבירים, באיזה אופן שונה דל פחמימות מדל שומן ואשר הוא מיוחד מבנימין אולטמנס דיאט. כמו כן ברצוננו למנות את היתרונות והחסרונות של דל פחמימות, כך שכל אחד יכול לקבל החלטה מודעת בעד או נגד התפיסה של בני.
חשיבה מחודשת ראשונה התרחשה בשנות ה -70.
מבחינה זו, הצרכנים היו מחזירים את שלהם סוכר צריכה לרמה טבעית יותר על ידי מעקב אחר פחמימות נמוכות דיאטה על פי הצעותיו של אולטמן. התקפות הרעב החמות החששות, אשר סוכר צריכה גורמת להפגין, להישאר נעדרת והשפעת הרוויה על ידי ארוחות מבוססת על חלבונים ושומנים מתרחשים באופן מהיר יותר ויותר לאורך זמן. הלבלב נמצא לרוב בחופשה, מה שחוסך עוד אנרגיה. בנוסף, עודף פחמימות לא ניתן עוד להמיר בשומנים כשהמחסנים מלאים. מאז המטבוליזם מתעדף סוכר ניצול, הוא יכול כעת להתמסר ללא הפרעה שריפת שומן. זה הרקע לתפיסה של בנימין אולטמן, שבסוכר הדיאט שלה במתינות בבוקר די מאפשר, אבל פחמימות בערב ברגים אחוריים רוצים באופן דרסטי. כך הגוף יכול להסתובב בפרק הזמן הארוך של הלילה ללא הפרעה לשריפת השומן והלירות נופלות בשינה. בנוסף עולה כי התזונה בריאה יותר מהותית תחת אי הכללה מרחיקת לכת של סוכר, מכיוון שמעל הכל הלא מסועפים פחמימות בצורה של סוכרים פשוטים וסוכרים כפולים אינם משובצים במטריצה בריאה, אלא ריקים קלוריות. הימנעות מסוכר מבטיחה גם הפחתה ב דלקת, מחלות מטבוליות ו לחץ דם גבוה. זה גם מגן על כבד, שיניים ו עצמות, ומגביל את הסיכון ל סרטן, דמנציה ו שבץ. לבסוף, משתמשים באולטמן דִיאֵטָה יכול להיות סיכוי ריאלי לשפר את עור מראה ורווחה נפשית.
החסרונות של דל פחמימות
אי אפשר לדמיין את התרבות שלנו בלי סוכר. לבד היומיומי לחם, אבל גם מאפים מכל הסוגים והפיצה באיטלקית מתעוררת לצמיתות. מבחינה זו, הפיתוי לחזור לדפוסי תזונה ישנים הוא גדול, במיוחד בהתחלה. בנג'מין אולטמן מגיע עם פרופיל ההזנה המאוזן שלו ובתי משפטו של בקרן ככל שיהיו לקוחותיו. משתמשים נלהבים של האולטמן דיאטה מעידים על כך שהרקטור הרוחני ביטל בהצלחה את הסתירה בין מפתחות ו בריאות. בעיה נוספת היא שהמטבוליזם שלנו מותאם על ידי התפשטות מסיבית של סוכר במזון אל המזון גלוקוז מטבוליזם, כך שייקח קצת זמן עד שזה יומר. זו תקופת ההסתגלות הזו שחדשים לחדשים בפחמימות בדרך כלל מוצאים לחוצים במיוחד. זה נכון גם מכיוון שסוכר מפעיל את מערכת התגמול במערכת מוֹחַ ותחושת תלות בסוכר התפתחה לכן זה מכבר. אז ה מוֹחַ ממש זועק לסוכר בשלב ההסתגלות הזה, והוא לא מועבר. כמו כן, מכיוון שהסוכר הוא מקור אנרגיה ישיר, זהו הגורם לעצבנות, כמו גם עייפות, אשר מתחילים לדל פחמימות מדווחים שוב ושוב לפני שנקטף פירות השינוי. עם זאת, בנימין אולטמן מנע גם את הבעיה בתפיסה של "הסרת שינה", בכך שהתיר צריכה מתונה של הידרטים לפחם עד הערב. לבסוף משתמשים בפחמימות דלות פחמימות צריכים לוודא שהוא לא מגיע על ידי תזונתו לחמצת יתר של הגוף, על ידי הכוונת מערכת היחסים של בסיס החומצה. בעיה זו קרובה במיוחד כאשר צורכים כמויות גדולות של בשר, דגים, מוצרי חלב, ביצים וקטניות. עם זאת, זה גם לא מה שבנימין אולטמן רוצה. תזונה כזו תהיה גם לא אחראית ביחס לאקולוגיה של כדור הארץ, במיוחד מכיוון שהמגמה עוברת ממקורות אנרגיה מן החי למקור צמחי, לא מעט מהסיבה הזו.
איך נכנסים לקבוצה של אולטמן?
מי שרוצה לתת צ'אנס לדיאט הפחמימות הנמוכות של בנימין אולטמן, מוצא את אולטמן באינטרנט ובפייסבוק. שם המומחה להזנה מנהל בלוג, שמקיים מוכן מידע נוסף לתפיסה שלה ולהסיר ללא תפוגת רעב כמו גם טיפים ומרבדים מועילים. למשתמשים ניתנת גם גישה לקבוצת פייסבוק בלעדית עם אנשי מקצוע ייעוץ תזונתי ותמיכה אישית. ההפעלה מתרחשת באופן אוטומטי עם רכישת ספר בישול של אולטמן, שם הקורא מוצא בתי משפט רבים דלים בפחמימות לארוחות הבוקר, הצהריים והערב מלבד אבנחמטיפים ורמאות רבים. גם אלה שלא תמיד מרגישים כמו בישול ישיגו את שווי כספם בתכנית היומית שלהם, למשל עם מנת קיץ קלילה. מנות רבות קלות להכנה, המשתמש לא צריך לבשל והוא מרוויח מתוכן גבוה של ויטמינים ובעל ערך יסודות קורט בגלל ההכנה המהירה.
