חומר ניקוי: ניקוי במים בלבד?

חומרי ניקוי הם חומרים פעילים לכביסה הממיסים לכלוך שומני מפני השטח. הם עוטפים את חלקיקי הלכלוך, שבכך כבר אינם יכולים להצטבר או להיצמד. אם לכלוך נמס בעזרת חומרי ניקוי ואז מוסר מהמשטחים לניקוי, זה מכונה "ניקוי רטוב". לשם הגנה על הסביבה, יש להשתמש רק בחומרים מתכלים בקלות למטרה זו.

מזון

אין לנקות מזון עם חומרי ניקוי, מכיוון שאפשר להישאר עליהם שאריות שאוכלים לאחר מכן. הנה, ניקיון תחת ריצה שְׁתִיָה מַיִם מספיק, אשר מסיר לכלוך ומפחית את מספר המיקרואורגניזמים. באזורים עם תנאי היגיינה לא ברורים (למשל בחופשה), יש לקלף או לבשל פירות וגם ירקות שנאכלים גולמיים. יש לנקות מזון ממוצא מן החי (למשל עופות או דגים טריים) ריצה מַיִם לפני ההכנה.

ניקוי גוף

כאשר מנקים את הגוף, לכלוך, זיעה או אפילו קטן עור ניתן להסיר חלקיקים בעזרת סבון. בין אם זה באמת הכרחי ובין אם ניקוי עם ברור מַיִם מספיקה, היא החלטה פרטנית. עם זאת, יש לציין כי עור היא "מערכת אקולוגית" יציבה, שנשמרת בתוכה לאזן על ידי המיקרואורגניזמים הקיימים באופן טבעי ( עור פלורה) ומופרע מניקוי יתר (ובעיקר מחיטוי).

מטבח וחדר אמבטיה

ניקוי יסודי בחומרי ניקוי ממיס חלקיקי לכלוך (במיוחד שומן וחלבון). בתהליך, יותר מ 90% מכל השטח חיידקים מוסרים. עם זאת, מומלץ להיזהר בעת שימוש בתרכיזים נקיים יותר לניקוי באזור התברואה. ערבוב חומצי עם חומרי ניקוי אלקליין מסוכן בגלל היווצרות גז אפשרית. יש להקפיד על אזהרות בנוגע ליצירת גזים רעילים או השפעות מאכלות!

התוספת של חומרי חיטוי אין צורך בעת ניקוי מטבחים וחדרי אמבטיה. הם רק מזהמים את מי הפסולת שלא לצורך. במשק בית גרמני ממוצע, טווה החיידקים הגדול ביותר הוא המקרר עם מעל 11 מיליון חיידקים לסנטימטר מרובע, ואחריו הספוגים לשטיפת כלים עם 4 מיליון חיידקים למיליליטר מים מתפתלים (מהם 2500 יכולים לגרום שלשול). בקומת המטבח יש 10,000 חיידקים לסנטימטר מרובע. האסלה כמעט נקייה קלינית עם 100 חיידקים למ"ר!