פחמימות

פחמימות נקראות גם סוכרידים (סוכרים). הם מורכבים מאטומי פחמן, חומצה ומימן ומהווים מונח קולקטיבי לתרכובות סוכר שונות. פחמימות הן אחד המרכיבים התזונתיים העיקריים, יחד עם חלבונים ושומנים, ומעל לכל מספקות אנרגיה לדרישות היומיומיות שאליהן הגוף שלנו חשוף. בעת הליכה, ריצה, נשימה,… פחמימות

אפקט | פחמימות

ההערכה היא כי 50-60% מצריכת האנרגיה האנושית מכוסה בפחמימות. הם נספגים מהמעי לדם בצורה של חד -סוכרים. אם הפחמימות מסופקות כפוליסכרידים, יש לחלק אותן תחילה למונוסכרידים. זה מתחיל בחלל הפה בזכות הרוק ונמשך ... אפקט | פחמימות

התרחשות | פחמימות

ניתן לחלק פחמימות לקבוצות שונות. הסוכרים כוללים סוכר פירות (פרוקטוז), סוכר מאלט (מלטוז), סוכר חלב (לקטוז) וסוכר רירי (גלקטוז). סוכרים אלה נמצאים בעיקר בפירות כגון בננות, תפוחים, אגסים, שזיפים ואננס והם בדרך כלל תערובת של גלוקוז ופרוקטוז. הלקטוז, סוכר החלב, נמצא בכל ... התרחשות | פחמימות

מינון | פחמימות

מינון בניגוד לחלבונים ושומנים, פחמימות אינן חיוניות (חיוניות). הגוף יכול לשרוד ולספק אנרגיה גם ללא פחמימות. עם זאת, ייצור אנרגיה באמצעות פחמימות היא הדרך המהירה ביותר להשיג אנרגיה. (ראו גם: דיאטה ללא פחמימות) המלצה כללית למינון לפחמימות הייתה שצריך לקחת 55% מהקלוריות היומיות ... מינון | פחמימות

צריכת פחמימות בערב | פחמימות

צריכת פחמימות בערב דעה מקובלת בקשר לפחמימות וירידה במשקל היא שארוחות המכילות פחמימות בערב מעוררות עודף משקל. במיוחד הדיאטות דלות הפחמימות הנתמכות על ידי ידוענים רבים מבוססות על תזה זו. אך האם ניתן לאשר זאת באופן כללי כל כך? על מנת לרדת לתחתית השאלה הזו,… צריכת פחמימות בערב | פחמימות

פחמימות בבירה | פחמימות

פחמימות בבירה "בירה משמינה אותך"-החוכמה הזו או מה שנקראת "בטן הבירה" הם אינדיקציות לכך שצריכת בירה גבוהה לא בדיוק מועילה לקו. אבל על מה מתבססת האפקט הזה? בקבוק בירה של 0.33 ליטר מכיל כ -10.3 גרם פחמימות, בהתאם לסוג ולמותג. זה… פחמימות בבירה | פחמימות

תוסף מזון | פחמימות

תוסף מזון תוסף תזונה הוא חומר משתנה שנועד לתמוך בחילוף החומרים של הגוף באמצעות צריכתו ויעילותו. האחד מדבר גם על מה שנקרא תוספי מזון. כפי שהשם מרמז, תוספי תזונה הם "תוספי מזון", כלומר צריכת תוספי פחמימות, למשל, אינה מיועדת להחליף צריכה באמצעות מזון ו ... תוסף מזון | פחמימות

כְּרוּב

Brassica oleracea Kappes, כרוב תיאור הכרוב הלבן מיותר. כרוב הוא אחד הצמחים המעובדים הוותיקים ביותר ומתפשט באופן נרחב. רק לאחרונה מיץ הכרוב הלבן התגלה כתרופה. עלי הכרוב ומיץ הכרוב משמשים לייצור תרופות. כמו כן ויטמין, הנקרא גם גורם נגד כיב, ... כְּרוּב