רשימת חומצות אמינו
חומצות אמינו הן החומרים הבסיסיים של החלבונים וישנן 20 חומצות אמינו שונות מהן הגוף יכול ליצור חלבונים רבים ושונים בין חומרים אחרים. ניתן לחלק את 20 חומצות האמינו לשתי קבוצות, החומצות האמיניות החיוניות והלא חיוניות. יש שמונה חומצות אמינו חיוניות, איזולאוצין, לאוצין, ליזין, מתיונין, פנילאלנין, ... רשימת חומצות אמינו