חומצה פלמיטית היא חומצת השומן הנפוצה ביותר יחד עם חומצה סטארית. הוא ממלא תפקיד תומך באורגניזמים של צמחים, בעלי חיים ובני אדם. רוב החומצה הפלמיטית נקשרת בטריגליצרידים. מהי חומצה פלמיטית? חומצה פלמיטית היא חומצת שומן רוויה נפוצה מאוד. רווי פירושו שהוא אינו מכיל קשר כפול ... חומצה פלמיטית: תפקוד ומחלות
מבנה ותכונות ליפידים מתאפיינים בכך שהם מסיסים בממסים אורגניים (אפולאריים) ובדרך כלל מסיסים או לא מסיסים במים. יש להם תכונות ליפופיליות (אוהבות שומן ודוחות מים). קיימים גם שומנים, עם אלמנטים מבניים קוטביים כגון הפוספוליפידים או חומצות השומן המיוננות. הם נקראים אמפיפילי ויכולים ליצור דו שכבות שומניות, ליפוזומים ומיצלים. ל … שומנים
מוצרים חלב תינוקות זמין מסחרית במדינות רבות מספקים שונים בצורת אבקה. אלה כוללים: Bimbosan Hero Baby (לשעבר Adapta) HiPP Holle Milupa Aptamil, Milupa Milumil Nestlé Beba Nestlé BabyNes Schoppen מהקפסולה (במדינות רבות מחוץ לסחר). מוצרים המבוססים על חלב עיזים, למשל Bambinchen, Holle. יסודות בהרבה… חלב תינוקות
פוספוליפידים מסייעים בבניית ממברנות התא. הם מייצגים שומנים מורכבים המכילים הצמדה של אסטר זרחני. הם גם אמפיפיים מכיוון שיש להם תחום הידרופילי וליפופילי. מהם פוספוליפידים? פוספוליפידים הם אסטרים של גליצרול או ספינגוזין, שכל אחד מהם מכיל שתי מולקולות של חומצת שומן ושאריות חומצה זרחתית, אשר בתורן עשויות להיות ... פוספוליפידים: פונקציה ומחלות
כמות ויסודות קורט כמותיים ועקבות הם חומרים מזינים אנאורגניים חיוניים שהאורגניזם אינו יכול לייצר בעצמו ויש לספק לו מזון. חלק מהמינרלים הללו נמצאים בגוף האדם בלולאת בקרה תפקודית ומשפיעים זה על זה (כגון נתרן ואשלגן, הפועלים כאנטגוניסטים באות העצבים ... כמות יסודות קורט | תוספי מזון
חומרים צמחיים משניים חומרים צמחיים משניים כגון אמיגדלין (Lätril) וכלורופיל נמצאים גם כמרכיבים של תוספי מזון. תרכובות אלה מיוצרות על ידי צמחים ואינן ממלאות תפקיד חיוני בגוף האדם. אמיגדלין אף נחשב מזיק לאורגניזם האנושי (למשל ניקוטין או אטרופין). עם זאת, כמה מחקרים הראו… חומרים צמחיים משניים | תוספי מזון
תוספי מזון במהלך ההריון במהלך ההריון נשים רבות שואלות את עצמן את השאלה האם יש צורך בתוספי תזונה או שמא תזונה בריאה מכסה את הצורך בכל החומרים המזינים. מחקרים מראים כי למעלה מ -80 אחוז מהנשים ההרות נוטלות תוספי תזונה. אולם באופן עקרוני, אם אישה במשקל תקין אוכלת תזונה בריאה ומאוזנת ... תוספי מזון במהלך ההריון | תוספי מזון
המונח "תוספי מזון" מכסה מגוון מוצרים המורכבים מחומרים מזינים או חומרים אחרים בעלי השפעה תזונתית או פיזיולוגית ובדרך כלל מכילים כמות גדולה של חומרים אלה. תוספי תזונה עשויים להכיל, למשל, ויטמינים, מינרלים, יסודות קורט, חומצות אמינו, סיבים תזונתיים, צמחים או תמציות צמחים. ככלל, תוספי מזון נלקחים ... תוספי מזון
