לחם ג'ינג'ר: מאפה פיקנטי

עם הריח הבלתי מעורער שלו, אי אפשר לדמיין את עונת חג המולד שלנו ללא זנגביל. אם יש לכם זמן, כדאי להכין בעצמכם את אחד ממאפי הג'ינג'ר הרבים. תערובות תבלינים מוכנות מקלות על האופה החובב להשיג את טעם הג'ינג'ר האופייני. מה יש בזנגוויל וכמה בריא המאפה, אתה… לחם ג'ינג'ר: מאפה פיקנטי

קינמון

מוצרים קינמון זמינים מסחרית, בין היתר, כתבלין, כתרופה רפואית, תה ובצורת כמוסות כתוסף תזונה. הוא נמצא בתרופות לעיכול כמו כרמול, קלוסטראפרו מליסנג'יסט ובזלר בלסם. קינמון הוא גם מרכיב של תכשירים פרמצבטיים מסורתיים כגון תמיסה ארומטית ... קינמון

זנגביל

מוצרים ג'ינג'ר מצוי בתכשירים רפואיים שונים. אלה כוללים כמוסות, המאושרות כתרופות מרפא (זינטונה). הוא זמין גם כתה, כמוצר פתוח, בצורת ממתקי ג'ינג'ר וכג'ינג'ר מסוכר. ניתן להשיג גם את השמן האתרי. ניתן לרכוש ג'ינג'ר טרי בחנויות המכולת. צמח גזע… זנגביל

אשלגן פחמתי

מוצרים אשלגן פחמתי זמין כמוצר פתוח בבתי המרקחת ובבתי המרקחת. הוא נמצא גם בכמה תרופות הומיאופתיות. מבנה ומאפיינים אשלגן פחמתי (K2CO3, Mr = 138.2 גרם/מול) קיים כאבקה לבנה, גרגרית, חסרת ריח והיגרוסקופית, הניתנת למסיס במים. אשלגן פחמתי הוא מלח הדי -אשלגן של חומצה פחמנית ... אשלגן פחמתי

מלח סטגהורן

מוצרים מלח סטאגרן זמין, למשל, בבתי המרקחת ובבתי המרקחת כמוצר פתוח. קמעונאים מיוחדים יכולים להזמין אותו מספקים מיוחדים. מבנה ותכונות במובן רחב יותר, מלח סטאגרן הוא מלחי האמוניום של חומצה פחמנית, אמוניום מימן פחמתי, אמוניום קרבונט או אמוניום קרבמאט (SLMB). בפועל, האמוניום מימן פחמתי טהור הוא ... מלח סטגהורן

מסטיק ערבי

מוצרים מסטיק ערבי (מסטיק ערבי) זמין בבתי המרקחת ובבתי המרקחת כמוצר פתוח. הוא נמצא גם במזונות, תרופות ובקוסמטיקה. ערבית מסטיק שימשה את המצרים הקדמונים לפני למעלה מ -4000 שנה. מבנה ותכונות מסטיק ערבי הוא תפרשת גומי מוקשחת באוויר היוצאת באופן טבעי או לאחר חיתוך ... מסטיק ערבי

סירופ גלוקוזה

מוצרים סירופ גלוקוז משמש כחומר עזר בתרופות. הוא משמש גם במוצרי מזון רבים, כגון זנגוויל, מרציפן, קרחון וממתקי גומי כמו דובי גומי. מבנה ותכונות סירופ גלוקוז הוא תמיסה מימית של תערובת של גלוקוז, אוליגו ופוליסכרידים המתקבלים מעמילן על ידי חומצה או הידרוליזה אנזימטית (עם ... סירופ גלוקוזה

ג'ינג'ר ספייס

מוצרים תבלין זנגוויל זמין בין היתר בבתי המרקחת ובתי המרקחת. אפשר גם לערבב את התבלין טרי ולרקם אותו מהמרכיבים בעצמכם, אך הדבר מייגע. הרכב תבלין זנגוויל מורכב, למשל, מקינמון, ציפורן, אניס, כוכב אניס ואבקת כוסברה. הוא עשוי להכיל גם תבלינים אחרים או אחרים, כגון פלפל אנגלי, ... ג'ינג'ר ספייס

קלוריות בשוק חג המולד

עונת שוק חג המולד עם כל הפיתויים שלה: שקדים קלויים ריחניים, מאפי שומן טרי ויין חם מהביל חם. ביקורי שוק חג המולד עם חברים ועמיתים מעלים את הרוח בעונה החשוכה ומגבירים את הציפייה לחג. אבל רוב ההתמחויות בשוק חג המולד מכילות הרבה סוכר ושומן ולצערי פוסקות ... קלוריות בשוק חג המולד

קליפת לימון מסוכרת וקליפת תפוז מסוכרת

קליפת לימון מסוכרת וקליפת תפוז מסוכרת טעם מתוק וארומטי וניתן למצוא אותה בכל גבעולי חג המולד וסוגים רבים של זנגוויל; עם זאת, הם גם מרכיב בדגני בוקר רבים. את חלקי הקליפה של פירות ההדר הללו ניתן לשמור זמן רב במקום יבש במטבח ... קליפת לימון מסוכרת וקליפת תפוז מסוכרת