חיידקי חומצה לקטית: זיהום, העברה ומחלות
חיידקי חומצה לקטית, המכונים לעתים קרובות לקטובצילאלים, לקטובציליים, או חיידקי חלב חמוץ, מהווים משפחה של חיידקים חיוביים גרם, תמיד אנאירוביים אך בדרך כלל אויר סובלניים. אלה מאופיינים בכך שהם הופכים סוכרים לחומצה לקטית (תסיסה של חומצת חלב): הם הופכים את החלב לחמוץ. מה הם חיידקי חומצה לקטית? חיידקי חומצה לקטית מתארים קבוצת על גדולה ... חיידקי חומצה לקטית: זיהום, העברה ומחלות