סוכר פירות

מהו פרוקטוז? פרוקטוז (סוכר פירות) שייך לסוכר הפשוט, בדיוק כמו גלוקוז (דקסטרוז), לפחמימות. פרוקטוז וגלוקוז הם שני המרכיבים של סוכר ביתי הזמין באופן מסחרי. היכן מתרחש פרוקטוז? מטבע הדברים, פרוקטוז מצוי בעיקר בפירות. אלה כוללים פירות כיס, כגון תפוחים ואגסים, פירות יער ופירות אקזוטיים. דבש … פרוקטוז

חוסר סובלנות לפרוקטוז אי סבילות לפרוקטוז יכולה להיות מולדת (אי סבילות לפרוקטוז תורשתית) או נרכשת במהלך החיים. שני הסוגים מבוססים על סיבות שונות. באי סבילות לפרוקטוז מולדת, הפרוקטוז יכול להיספג כרגיל מהמעיים, אך לא ניתן לפרק אותו בכבד. זה מוביל להצטברות של פרוקטוז ב… אי סבילות לפרוקטוז | פרוקטוז