שורש ורדים (רודיולה רוזאה): הגדרה

שורש הוורדים (Rhodiola rosea) הוא בן למשפחת צמחי העלים העבים (Crassulaceae) וגדל הן בהרים הגבוהים והן בצוקים לחים של האזור הארקטי או הצפוני של אירופה, אסיה וצפון אמריקה. ברפואה העממית של מדינות אלה, שורש ורדים שימש באופן מסורתי לתשישות, מחלות נפש, ... שורש ורדים (רודיולה רוזאה): הגדרה

שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אינטראקציות

מחקרים במבחנה מוכיחים שלמרכיבים של תמצית שורש ורדים יש השפעות מעכבות על פעילויות אנזים שונות (למשל, CYP3A4, CYP19). CYP3A4 משמש למטבוליזם (מטבוליזם) של תרופות ו- CYP19 מזרז את סינתזת האסטרוגן. אפשר לקיים אינטראקציות עם תרופות ומזון, אך עד כה לא נצפו במחקרים בבעלי חיים או בבני אדם. לכן, בשל… שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אינטראקציות

שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אוכל

שורש ורדים משמש בעיקר כתרופה צמחים. ברפובליקה של קומי שבאוראל הצפוני, קומץ מהשורשים המיובשים נשפך על 500 מ"ל וודקה או מים מבושלים ושימש כתמיסה או כתמצית. במיוחד בסיביר, באלסקה ובגרינלנד, שורש הוורדים נצרך לפעמים כירק או ... שורש ורדים (רודיולה רוזאה): אוכל

פוספוליפידים

פוספוליפידים, המכונים גם פוספטידים, נמצאים בכל תא בגוף האדם ושייכים למשפחת השומנים הממברנה. הם מהווים את המרכיב העיקרי בשכבת השומנים הדו -ממדית של ביוממברנה, כגון קרום התא. בקרום המיאלין של תאי שוואן, המקיפים את האקסונים של תאי העצב, תכולת הפוספוליפידים היא ... פוספוליפידים

פרוביוטיקה: הגדרה, תחבורה והפצה

קיימות כיום הגדרות שונות למונח פרוביוטיקה (פרו ביוס יווני - לכל החיים). על פי ההגדרה של פולר 1989, פרוביוטיקה היא "הכנה של מיקרואורגניזמים חיים אשר לאחר יישום דרך הפה משפיעים על יחס חיידקי המעיים באופן שהשפעות חיוביות על האורגניזם יגרמו". ברמה האירופית,… פרוביוטיקה: הגדרה, תחבורה והפצה

פרוביוטיקה: פונקציות

עם המחקרים הניסיוניים והקליניים הקיימים כיום, ניתן להוכיח כי פרוביוטיקה מסוגלת להשפיע על ההשפעות המועילות הבאות: קידום או שמירה על פלורת המעי האופטימלית. מניעת קולוניזציה של חיידקים פתוגניים במעי ומעבר של חיידקים פתוגניים דרך דופן המעי (טרנסלוקציה). היווצרות חומצת שומן קצרה בשרשרת, ... פרוביוטיקה: פונקציות

פרוביוטיקה: אוכל

המלצות צריכת חברת התזונה הגרמנית (DGE) עדיין אינן זמינות לפרוביוטיקה. מזונות המכילים זני חיידקים בעלי פעילות פרוביוטית, כגון חיידקי חומצה לקטית (לקטובצילים). מוצרי חלב מחומצים Tilsit ירקות מותססים חלב חמצמץ/חלב חמוץ גבינת הרים מלפפונים חמוצים חלב צ'דר כרוב כבוש שמנת חמוצה ברי סלק יוגורט קממבר שעועית ירוקה (חומצת חלב מותססת) ... פרוביוטיקה: אוכל

פרוביוטיקה: הערכת בטיחות

מספר מחקרים בדקו צריכת מינונים גבוהים של פרוביוטיקה לאורך תקופה ארוכה. עד כה לא זוהו תופעות לוואי עם בליעה פרוביוטית. אפילו במינונים השווים פי 1,000 מהצריכה הרגילה, לא זוהו קשרים בין זיהומים שהתרחשו לבין צריכת פרוביוטיקה. המכון הפדרלי להגנה על בריאות הצרכן… פרוביוטיקה: הערכת בטיחות

קואנזים Q10: הערכת בטיחות

החוקרים פרסמו רמת צריכת (Observed Safe Level, OSL) עבור קואנזים Q10 (ubiquinone), הנחשב בטוח. בנוסף, פורסמה צריכה יומית מקובלת (ADI). מדענים זיהו OSL של 1,200 מ"ג אוביקווינון לאדם מדי יום. בנוסף, מדענים פרסמו ADI של 12 מ"ג/ק"ג ליום. ה- ADI נקבע באמצעות שימוש ללא תצפית… קואנזים Q10: הערכת בטיחות

L- קרניטין: הערכת בטיחות

הרשות האירופית לבטיחות מזון (EFSA) פרסמה חוות דעת בנוגע לשימוש ב- L-carnitine L-tartrate, מקור ל- L-carnitine, במזונות לשימושים תזונתיים מסוימים. בהתחשב בסימפטומים של מערכת העיכול, כימיה קלינית, סממנים של תפקודי כבד וכליות, EFSA הסכימה לערכי ההנחיה הבאים: EFSA מניחה שצריכה של 3 גרם של ... L- קרניטין: הערכת בטיחות

מלטונין: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה

מלטונין (N-acetyl-5-methoxytryptamine) הוא הורמון של בלוטת האצטרובל, חלק מהדינצפלון. הוא מיוצר על ידי האצטרובלים בבלוטת האצטרובל. מלטונין מקדם שינה ושולט על קצב היום-לילה. סינתזה מלטונין מיוצר מחומצת האמינו החיונית טריפטופן באמצעות הסרוטונין הביניים. הסינתזה מתקדמת כדלקמן: L-tryptophan הופך ל- 5-hydroxytryptophan ... מלטונין: הגדרה, סינתזה, קליטה, הובלה והפצה

מלטונין: אינטראקציות

מכיוון שמלטונין מתהווה מטבוליזם בעיקר על ידי אנזימי CYP1A, הוא עשוי לקיים אינטראקציה עם תרופות שעברו חילוף חומרים גם על ידי CYP1A או מעכבות אותן. מעכבי CYP1A כוללים אסטרוגנים בצורה של אמצעי מניעה וטיפול הורמונאלי חלופי (HER) או פלובוקסמין נוגד דיכאון. שימוש סימולטני במלטונין עם מעכבי CYP1A גורם לעודף מלטונין. התעללות בניקוטין, מצדה, מפחיתה ... מלטונין: אינטראקציות