מה היתרון של ג'לטין? | היווצרות סחוס
מה היתרון בג'לטין? הג'לטין מכיל את החלבון קולגן. הקולגן אינו רק מרכיב חשוב ברקמת הסחוס, אלא נמצא גם בגידים ובעצמות. נאמר כי 10 גרם ג'לטין מדי יום מקדמים את התחדשות הסחוס. עם זאת, אין לצרוך ג'לטין בקינוחים, מכיוון שסוכר עלול לפגוע בסחוס ... מה היתרון של ג'לטין? | היווצרות סחוס