ויטמין B2 - ריבופלבין

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה ריבופלבין מצוי גם במוצרי ירקות ובעלי חיים, במיוחד בכמויות גדולות בחלב ובמוצרי חלב. מבנהו מתאפיין בטבעת טריציקלית (המורכבת משלוש טבעות) טבעת isoalloxacin שאליה מחוברת שארית ריביטול. יתר על כן, ויטמין B2 מכיל: ברוקולי, אספרגוס, ביצי תרד וקמח מלא ... ויטמין B2 - ריבופלבין

ויטמין B12 - קובלאמין

לסקירה כללית ויטמינים מידע כללי ויטמין B12 (או קובולמין) הוא ויטמין מסיס במים, הנמצא בעיקר במוצרים מן החי כגון כבד או דגים ושגוף האדם אינו יכול לייצר בעצמו. מכיוון שהוא חשוב לתפקודים כגון חלוקת תאים ויצירת תאים, יצירת דם וגם עבור העצבים והלב וכלי הדם ... ויטמין B12 - קובלאמין

מחסור בוויטמין B12 | ויטמין B12 - קובלאמין

מחסור בוויטמין B12 מחסור בוויטמין B12 שכיח יחסית. לויטמין B12 יש מחצית חיים ארוכה מאוד מטבעו, מה שאומר שמחסור מתגלה רק לאחר מספר שנים. ככלל, מחסור קל בוויטמין B12 לכן אינו מורגש. רק מחסור ארוך או חמור יותר מופיע אז גם עם תסמינים. … מחסור בוויטמין B12 | ויטמין B12 - קובלאמין

תפקיד התזונה במחסור בוויטמין B-12 | ויטמין B12 - קובלאמין

תפקיד התזונה במחסור בוויטמין B-12 התסמינים הראשונים שניתן להבחין בהם במחסור בוויטמין B12 הם תסמיני עור. הריריות בגרון ובשפתיים מושפעות לעיתים קרובות. קצוות הפה הקרועים או לשון מודלקת וכואבת יכולים להיות גם הסימנים הראשונים לוויטמין B12 ... תפקיד התזונה במחסור בוויטמין B-12 | ויטמין B12 - קובלאמין

בדיקת ויטמין B12 | ויטמין B12 - קובלאמין

בדיקת ויטמין B12 כדי לקבוע מחסור בוויטמין B 12, יש לעבור בדיקת דם. ישנן בדיקות רבות. חלק הדורשים בדיקת דם, אחרים שאפשר לעשות בבית עם שתן. השיטה הטובה והאמינה ביותר היא גילוי ישיר בדם. יש להזכיר כאן את מבחן ה- Holo TC. … בדיקת ויטמין B12 | ויטמין B12 - קובלאמין

ערכים סטנדרטיים של ויטמין B-12 | ויטמין B12 - קובלאמין

ערכים סטנדרטיים של ויטמין B-12 עתודות הוויטמין B12 של הגוף הן בדרך כלל מספיקות לשנתיים עד שלוש שנים: הכבד מאחסן את רוב הויטמין B12 (עד 10 מ"ג), 2 מ"ג נוסף מאוחסן מחוץ לכבד. הצריכה היומית המומלצת של ויטמין B12 היא 3 מיקרוגרם. הרמה התקינה של ויטמין B12 בסרום הדם ... ערכים סטנדרטיים של ויטמין B-12 | ויטמין B12 - קובלאמין

ויטמין B5 - חומצה פנטותנית

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה חומצה פנטותנית מופיעה הן בבעלי חיים והן במוצרי ירקות, במיוחד בשפע בחלמון, בכבד ובכליות. בנוסף הוא נוצר על ידי חיידקי המעי שלנו. הוא מפותח מבטא אלנין ופנטואינסאור. ויטמין B5 נוסף מכיל: אגוזים, אורז, פירות, ירקות ושמרי בירה. הכי… ויטמין B5 - חומצה פנטותנית

ויטמין K - פילוקווינון

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה ויטמין K מיוצר על ידי צמחים ועל ידי חיידקי המעיים שלנו. תכונה מבנית חשובה היא נפטוקווינון (המורכב משתי טבעות), שאליה מחוברת שרשרת צדדית. ויטמין K ממלא תפקיד חשוב בקרישת הדם. הוא משנה גם את גורמי הקרישה II, VII, IX ו- X ... ויטמין K - פילוקווינון

ויטמין E - טוקופרול

לסקירה כללית ויטמינים הופעה ומבנה טוקופרול מופיע רק בצמחים, כך שהוא שופע במיוחד בשמנים צמחיים, למשל. יש לה טבעת כרומן עם שרשרת צדדית. בין השמנים הללו ניתן למנות שמן חמניות, שמן דקלים, שמן נבט חיטה ושמן זית. פונקציה ויטמין E נמצא בכל הממברנות הביולוגיות ומשרת ... ויטמין E - טוקופרול

ויטמין D

לסקירה הכללית: ויטמינים מילים נרדפות Cholecalciferol הופעה ומבנה Chalecalciferol/ויטמין D הוא המבשר של קלציטריול. הוא מסונתז מכולסטרול. הכולסטרול מתפצל בעור על ידי חשיפה לאור השמש (קרי אור UV) ובכך הופך לצ'ולצ'לציפרול, שהוא למעשה ויטמין D. הצורה הפעילה, לעומת זאת, היא קלציטריול, ששמה הכימי הוא בעצם ... ויטמין D

מינון | ויטמין די

מינון מכיוון שרק חלק מוויטמין D נספג דרך המזון והחלק השני נוצר על העור עצמו באמצעות קרני השמש, קשה לקבוע ערך מדריך למינון יומי. כמות ויטמין D המיוצר על ידי הגוף עצמו תלויה בגורמים רבים, כגון עור ... מינון | ויטמין די