תפקידם של האנזימים בגוף האדם

מבוא אנזימים הם מה שנקרא ביו-קטליסטים, שבלי התערבותם לא יכול להתרחש חילוף חומרים מוסדר ויעיל. לעתים קרובות ניתן לזהות אותם על ידי הסיומת -ase, המצביעה על כך שהחומר המדובר הוא אנזים. אולם במקרים מסוימים, לאנזימים יש גם שמות שנבחרו באופן אקראי או נקבעים באופן היסטורי שאינם מאפשרים מסקנות להסיק ... תפקידם של האנזימים בגוף האדם

משימות בעיכול | תפקידם של האנזימים בגוף האדם

משימות בעיכול על מנת שהחומרים המזינים הכלולים במזון ייספגו, כלומר נספגים בתאי דופן המעי הדק ובכך לגוף, יש לחלקם תחילה ליחידות הקטנות ביותר שלהם. הסיבה לכך היא שרק ליחידות אלה תאי המעי הדק מחזיקים בקולטנים המתאימים. … משימות בעיכול | תפקידם של האנזימים בגוף האדם

משימות של אנזימים בקיבה | תפקידם של האנזימים בגוף האדם

משימות האנזימים בקיבה הקיבה מכילה בעיקר את אנזים העיכול פפסין. הוא מיוצר על ידי התאים העיקריים של רירית הקיבה בצורה של הפפסינוגן המבשר. רק ערך ה- pH החומצי במיץ הקיבה מוביל אז להפיכת הפפסינוגן לפפסין. זה מונע את הפפסין… משימות של אנזימים בקיבה | תפקידם של האנזימים בגוף האדם