לקטוז

מהו לקטוז? הלקטוז הוא מה שנקרא סוכר חלב והוא מצוי בחלב של יונקים. שיעור סוכר החלב בחלב יכול לנוע בין 2% ל -7%. הלקטוז הוא מה שנקרא סוכר כפול, המורכב משני סוגי סוכר שונים. כסוכר, הלקטוז שייך לקבוצת הפחמימות ו ... לקטוז

אלרגיה ללקטוז | לקטוז

אלרגיה ללקטוז אין לבלבל בין אלרגיה ללקטוז לבין אי סבילות ללקטוז, למרות שלרוב משתמשים במונחים אלה בשפתיים. אי סבילות ללקטוז היא מחסור של האנזים הלקטוז הדבק לקטוז, שאינו גורם לתגובה אלרגית. אם יש אלרגיה ללקטוז, הדבר מלווה בתגובה אלרגית. זה אומר ש … אלרגיה ללקטוז | לקטוז