משקאות אנרגיה הופכים פופולריים יותר ויותר: הם נצרכים במשרד כדי להגביר את הביצועים, ובמסיבות שהם אמורים לגרש עייפות. ילדים ובני נוער גם מושיטים יד משקאות אנרגיה בתדירות הולכת וגוברת - אך מבלי לחשוב על תופעות הלוואי הלא רצויות שהמשקאות המגרים יכולים לגרום.
משקאות אנרגיה: מה יש בהם?
בהתאם ליצרן, המרכיבים של משקה אנרגיה עשויים להשתנות - אך ככלל, המשקה מורכב מהמרכיבים הבאים ותוספים:
- מים
- סוכר
- פחמן דו חמצני
- ויטמינים ומינרלים
- קפאין
- טאורין
- glucuronolactone
- מווסת חומציות או חומציות, בהתאמה
- סוכני צביעה וטעמים
גוארנה וגם אינוזיטול מתווספים לחלקם משקאות אנרגיה.
השפעת משקאות אנרגיה
למשקאות אנרגיה יש השפעה מגרה: הם נוסעים משם עייפות ואומרים גם שיש להם השפעה חיובית על שלנו ריכוז וביצועים. השפעה זו של משקאות אנרגיה נובעת בעיקר מה- קפאין הם מכילים. בגרמניה, מקסימום 320 מיליגרם של קפאין לליטר מותר: משקה אנרגיה (250 מיליליטר) מכיל בדרך כלל כ -80 מיליגרם קפאין. לשם השוואה, כוס של קָפֶה מכיל 50 עד 100 מיליגרם של קפאין, וכוס גדולה של קולה 60 מיליגרם. בנוסף לקפאין, משקאות אנרגיה מכילים גם כמויות גדולות יותר של סוכר, שיכול גם עוֹפֶרֶת לעלייה קצרת טווח בביצועים. מאז משקאות אנרגיה יש מספר גבוה יחסית של קלוריות בגלל הגבוה סוכר תוכן, וריאנטים ללא סוכר עם ממתיק נמכרים כעת גם. עם זאת, הם אינם מספקים את דחיפת האנרגיה הנוספת מה- סוכר. בנוסף לסוכר ולקפאין, רוב משקאות האנרגיה מכילים גם טאורין. למרות ש טאורין כשלעצמו אין השפעה מגרה, הוא אמור להאיץ את יעילותם של שאר המרכיבים. בדיוק איזו השפעה טאורין יש לגוף ומה ההשפעות של שימוש ארוך טווח עדיין לא הובהר סופית. הכמות המקסימלית המותרת במשקאות אנרגיה היא 4,000 מיליגרם לליטר.
השפעת מרכיבים אחרים ברד בול ושות '.
לא רק קפאין, סוכר וטאורין נמצאים ברשימת המרכיבים במשקאות אנרגיה כמו רד בול ושות 'ומשפרים את האפקט המגרה. אינוזיטול, משושה כּוֹהֶל, מתווסף גם לכמה משקאות קלים. אומרים כי החומר ממלא תפקיד מפתח בהמרת חומרים מזינים לאנרגיה - אך לא הוכחה השפעה חיובית על הביצועים. יש גם מגבלה מקסימאלית לאינוזיטול במשקאות אנרגיה; זה 200 מיליגרם לליטר. מרכיב פופולרי נוסף הוא גוארנה, צמח שזרעיו מכילים קפאין. בניגוד לקפאין ב קָפֶה שעועית, הקפאין ב גוארנה זרעים מתפתחים בהדרגה. לכן, הם משמשים לעתים קרובות כתוסף למשקאות אנרגיה. עבור החומר גלוקורונולקטון, על יצרני משקאות אנרגיה להקפיד על כמות מקסימלית של 2,400 מיליגרם לליטר. הסכנה עם חומר זה היא שהוא עלול לשפר את ההשפעות המזיקות של חומרים אחרים.
תופעות לוואי של משקאות אנרגיה
בשל הקפאין הכלול במשקאות אנרגיה, למשקאות עלולות להיות תופעות לוואי לא נעימות. זה במיוחד המקרה כאשר נצרכים משקאות אנרגיה בכמויות גדולות יותר. אז התלונות הבאות יכולות להתרחש:
- הפרעות שינה
- כְּאֵב רֹאשׁ
- תלונות במערכת העיכול
- עַצבָּנוּת
לכן, אנשים הרגישים (יתר על המידה) לקפאין, מוטב שלא ישתו משקאות אנרגיה. באופן דומה, אסור לצרוך משקאות אנרגיה על ידי נשים בהריון, על ידי אמהות מיניקות ועל ידי חולים עם יתר לחץ דם. משקאות אנרגיה גם אינם מתאימים לילדים ובני נוער, במיוחד בגלל תכולת הקפאין הגבוהה. חשוב במיוחד להימנע ממשקאות אנרגיה בקשר לפעילות ספורטיבית כּוֹהֶל. אחרת - במיוחד כאשר צורכים כמויות גדולות יותר של משקאות אנרגיה - תופעות לוואי חמורות אחרות יכולות להופיע: אלה כוללות הפרעות בקצב הלב, כליה כישלון כמו גם התקפים.
משקאות אנרגיה ואלכוהול
במסיבות, כּוֹהֶל מעורב לעתים קרובות עם משקאות אנרגיה כדי לנסוע משם עייפות או המר מפתחות של אלכוהול. יש לראות ביקורתית על השילוב של שני המשקאות: מכיוון ששני המשקאות מונעים מהגוף מַיִם, ייתכן שיש אובדן חמור של נוזלים. בנוסף, השילוב של שני המשקאות מוביל להערכה מוגברת של הביצועים. זאת בשל העובדה שההשפעה של משקה האנרגיה מכסה את זה של האלכוהול: כתוצאה מכך מרגישים פחות שיכורים ממה שאכן. לכך יכולות להיות השלכות הרסניות, למשל, על הערכה משלך כושר גופני לנהוג. באופן כללי, ה יחסי גומלין של משקאות אנרגיה ואלכוהול עדיין לא נחקר מספיק. כדי להימנע מפגיעה, בכל מקרה יש להימנע משילוב של משקאות אנרגיה עם אלכוהול בעל הוכחה גבוהה.
משקאות אנרגיה וספורט
האם ניתן לשפר ביצועים אתלטיים על ידי משקאות אנרגיה שנוי במחלוקת. כמה מחקרים מצביעים על כך שלמשקאות אנרגיה יש השפעה חיובית על האירובי סבולת ביצועים. מחקרים אחרים, לעומת זאת, אינם יכולים לאשר השפעה זו. ככל הנראה, ההשפעה החיובית של משקאות אנרגיה נובעת מכך שהגוף מספק אנרגיה נוספת על ידי המשקה. עם זאת, יש לציין כי משקאות אנרגיה הם משקאות היפרטוניים השואבים נוזלים מהגוף. לפיכך, הם יכולים לתרום ל התייבשות של הגוף, במיוחד בזמן ממושך סבולת תרגיל. זה יכול לגרום לתופעות לוואי חמורות. לכן, עדיף לנקוט מַיִם מאשר משקאות אנרגיה בעת פעילות גופנית.
האם משקאות אנרגיה אינם בריאים?
מבוגרים הצורכים מדי פעם משקה אנרגיה טהור אינם צריכים לחשוש מכל השלכות שליליות עליהם בריאות. עם זאת, במקום לשתות משקה אנרגיה, עדיף לקחת הפסקה ולתת לגוף לנוח. אחרי הכל, עייפות או ירידה בביצועים הם סימנים לכך שהגוף זקוק לפסק זמן. בשום פנים ואופן לא צריך להיות הרגל לכסות אותות כאלה מהגוף עם משקאות אנרגיה. כמו כן יש לציין כי משקאות אנרגיה מכילים לעיתים קרובות כמויות גדולות של סוכר ולכן הם עשירים יחסית קלוריות. לתכולת הסוכר הגבוהה יכולה להיות השפעה שלילית על השיניים ועל משקל הגוף.
האם משקאות אנרגיה מזיקים?
לא ניתן לענות באופן סופי על השאלה האם משקאות אנרגיה מזיקים או לא. הסיבה לכך היא שמחקרים על ההשפעות ארוכות הטווח של משקאות אנרגיה ומרכיביהם על גופנו עדיין ממתינים. כמובן שהגורם המכריע להשפעות של משקאות אנרגיה על הגוף הוא תמיד הכמות הנצרכת. אולם באופן כללי, ילדים ונערים לא צריכים לשתות משקאות אנרגיה: זאת מכיוון שעד היום לא היו ידועים עבורם רמות צריכה בטוחות, והמינונים הגבוהים של קפאין או טאורין אינם מתאימים להם. בפרט, ילדים וצעירים עם תנאים קיימים מראש כגון סוכרת, אֶפִּילֶפּסִיָה or לֵב פגמים לא צריכים לשתות משקאות אנרגיה. צריך להיזהר במיוחד עם מה שמכונה זריקות אנרגיה באופן כללי: לעתים קרובות אלה מכילים כמות זהה של חומר פעיל כמו משקאות אנרגיה גדולים, אך מופצים בצורה פחות משמעותית בנוזל. זו הסיבה שתמיד כדאי להסתכל על המרכיבים לפני שקונים משקה אנרגיה באופן כללי.
