שום: יישומים ושימושים

שׁוּם הוא תרופת פלא אמיתית כשמדובר בכלי דם בריאות. בשל החומרים הפעילים המיוחדים שלו, שום משמש בעיקר למניעת שינויים בכלי הדם הקשורים לגיל, במיוחד התקשות העורקים (טרשת עורקים).

בקשה לספינות

שינויים טרשת עורקים מתרחשים כאשר דם שומנים, טסיות (תרומבי) מאוחסן יחד, רקמת חיבור, ו סידן לבנות בקירות של דם כלי, המוביל להיצרות (היצרות) במערכת כלי הדם. אם זה נמשך לאורך זמן, הרקמה כבר לא מספקת מספיק חמצן וזה יכול עוֹפֶרֶת ל חזה אטימות (אנגינה pectoris) או א לֵב לתקוף בין היתר.

שׁוּם יכול לתרום להפחתה של גבוה מדי דם רמות שומנים בדם כגון כולסטרול (היפרכולסטרולמיה) ובנוסף לטיפול ולמניעה של הסתיידות כלי הדם, הוא משמש בדרך כלל גם לתמיכה בתזונה אמצעים.

שום ברפואה העממית

בתקופות קודמות, שום נלקח בעיקר בגלל הפרעות עיכול. כיום משתמשים בצמח גם ברפואה העממית ל טרשת עורקים, בנוסף ל שיעול, קר ו ברונכיטיס.

יישום נוסף לרפואה עממית הוא הטיפול התומך ב סוכרת ו תסמיני גיל המעבר.

שום כהומאופתיה

In הומיאופתיה, שום משמש ל דלקת של התחתון דרכי הנשימה, שרירי שיגרון באזור המותניים והפרעות עיכול.

רכיבי שום

מבחינת המרכיבים, יש צורך להבחין בין המצבים השונים של התרופה. שום טרי מכיל 0.35-1.3% אלינים חסרי ריח ויציבים (גופרית-מֵכִיל חומצות אמינו).

הוא מכיל גם את האנזים alliinase, הממיר בין השאר את אלין בסביבה מימית לאליצין. חומר זה אינו יציב לאחר סידור מחדש ל- גופרית תרכובות ואחראי לריח החזק של שום כתוש.

בשום אבקה, נעשה ניסיון לשמר את מערכת alliin-alliinase, אך למנוע תגובה נוספת של אליצין על ידי מניעת מַיִם. הוא מכיל 0.5-2.5% אליצין וחומרים פעילים אחרים כגון לקטינים, פלבנואידים, פוליסכרידים ו סלניום תרכובות.

השאיפה למטרה לייצר תכשירים ללא ריח, שום מיובש תמציות הוצעו גם במשך מספר שנים. במהלך תהליך הייצור, מרבית האליצין הופך לאורווה אחרת גופרית תרכובות.

שמן שום

מקרטות שמנים מתקבלות על ידי ערבוב שום כתוש טרי עם שמן שומני למשך 48 שעות. תרכובות שונות המכילות גופרית קיימות בצורה זו בכמויות שונות מאוד.

שמן אתרי שום מיוצר על ידי שמוש שום כתוש עם מַיִם במשך מספר שעות, ואחריו זיקוק קיטור. הוא מכיל 50-60% אוליגוסולפידים diallyl ותרכובות גופרית אורגניות רבות אחרות.

שום - מועיל לאיזה אינדיקציה?

אינדיקציות השום הן:

• טָרֶשֶׁת הַעוֹרָקִים
• הסתיידות בכלי הדם
• טָרֶשֶׁת הַעוֹרָקִים
• שינוי בכלי הדם
• היפרליפידמיה
• היפרכולסטרולמיה