מוליבדן: מצב אספקה

מוליבדן לא נכלל בסקר הצריכה הלאומי השני (2008). לגבי צריכת מוליבדן באוכלוסייה הגרמנית, הנתונים קיימים רק ממחקר שערך Holzinger et al. ב 1998.

בנוגע למצב האספקה, ניתן לקבוע:

  • בממוצע, גברים לוקחים לעצמם 100 מיקרוגרם ונשים 89 מיקרוגרם ליום ליום וכך מגיעים לצריכה המומלצת על ידי ה- DGE.
  • עבור צמחונים, צריכת המוליבדן היומית גבוהה עוד יותר עם 170 מיקרוגרם לגברים ו- 179 מיקרוגרם לנשים.
  • לנשים בהריון ומניקות אין דרישה נוספת למוליבדן. בהתאם, המלצת הצריכה למוליבדן מושגת גם על ידי נשים בהריון ואמהות מיניקות בממוצע.

מכיוון שהמלצות הצריכה של ה- DGE מבוססות על הצרכים של אנשים בריאים ומשקל תקין, דרישה נוספת אינדיבידואלית (למשל עקב תזונה, צריכה ממריצה, תרופות ארוכות טווח וכו ') עשויה להיות מעל המלצות הצריכה של ה- DGE.