במחקרם רשמו Vennem et al את צריכת הכולין הממוצעת של אירופאים. זה בין 244-373 מ"ג ליום במבוגרים צעירים (10-18 שנים), 291-468 מ"ג ליום אצל מבוגרים בטווח (18-65 שנים) ו- 284-450 מ"ג ליום אצל אנשים מבוגרים. הם ערכו, על בסיס תוצאות 12 מחקרים אירופיים, סקירה של צריכת הכולין הכוללת בקרב נשים וגברים במדינות השונות באירופה. עבור גרמניה מצאו ערך צריכת ממוצע של 302 מ"ג ליום אצל גברים צעירים (10-18 שנים) ו- 295 מ"ג אצל נשים צעירות (10-18 שנים). ערך למבוגרים ולאנשים מבוגרים בגרמניה אינו זמין. הרשות לבטיחות המזון של האיחוד האירופי (EFSA) לקחה בחשבון את תוצאותיהם של ונמן ועמיתיו לצורך קביעת הצריכה היומית של כולין. זה מסתכם ב -400 מ"ג לגברים ולנשים.
