מה אתה עושה כשאתה צמא? שאלה פשוטה, תשובה קלה: שתו משהו. אבל מה אם הגוף שלך צריך מַיִם בלי לסמן את זה? זה המקרה של אנשים מבוגרים רבים - בין אם הם גרים בבית ובין אם במוסד לטיפול בקשישים.
חוסר נוזלים בגיל מבוגר
לייבש פה, ריריות יבשות או נפילה עור הם סימנים לצריכת נוזלים לא מספקת. תסמינים אחרים כגון עצירות, השפעה שונה של תרופה, בלבול, חולשה ו סְחַרחוֹרֶת, או רגישות מוגברת לזיהומים קשורים לעיתים רחוקות למחסור בנוזלים, אך עשויים להיות השלכות של התייבשות. עם זאת, במיוחד אצל קשישים, גורמים אחרים כגון לֵב מחלה או דמנציה לעתים קרובות נחשדים בטעות. זה הופך לסכנת חיים במקרים של חוסר הכרה, מחזור הדם או כשל כלייתי. אשפוז הוא לעתים קרובות הכרחי. אבל זה לא צריך להגיע כל כך רחוק.
שתייה מספקת: מאמץ קטן, השפעה גדולה
האגודה הגרמנית לתזונה (DGE) ממליצה על צריכת נוזלים יומית קבועה של 2.25 ליטר לאנשים מבוגרים בריאים. מתוכם, יש ליטול 1.5 ליטר דרך משקאות, ואת הכמות הנותרת באמצעות מזון (ירקות, סלטים, פירות, מוצרי חלב וכו '). לאנשים הזקוקים לטיפול או לגור בבתים, יש לספק שירותים מתאימים ולהכשיר מטפלים. עבור מתקנים בכירים ושירותי טיפול באשפוז, ה- DGE קבע נקודות מפתח ליישום מעשי לשיפור המצב באתר.
קשישים שותים לעתים קרובות מעט מדי
חוסר הרגל, פחד ללכת לשירותים בלילה, חוסר שליטה, או ערמונית מחלה (אצל גברים) יכולה להיות חסמים חשובים לשתייה. עבור אלה שגרים לבד, נשיאת משקאות כבדים - בין אם מהסופרמרקט לבית ובין אם מהמרתף לקומה העליונה - יכולה להפוך למכשול. אנשים הזקוקים לטיפול לעיתים אינם מסוגלים להגיע למשקה שלהם, גם אם הוא נמצא ממש לידם. גורם מחמיר בגיל מבוגר הוא שתחושת הצמא לרוב פוחתת. אם הכליות מאבדות את יכולתן לרכז שתן עם העלייה בגיל, יותר מַיִם מופרש והסיכון ל התייבשות עולה עוד יותר. כך גם במקרה של צריכת חלבון ואלקטרוליטים מוגברת, הזעה כבדה (למשל, בקיץ, עם חום, בחדרים מחוממים יתר על המידה, בזמן מאמץ פיזי), אך גם במקרה של שלשול, הקאה ולוקח משלשלים או סוכני התייבשות.
לשתות יותר - איך לעשות את זה?
אם קשישים גרים יחד עם משפחתם תחת קורת גג אחת, ילדים ונכדים יכולים לסייע באימון התנהגות שתייה נכונה. קשה יותר בבתים ובטיפול בקשישים. יש לעובדים אחריות מיוחדת כאן. לכן הגיוני שעובדים או חסות למוסדות של מתקני אזרחים ותיקים ושירותי אשפוז יקבעו תפיסה למשקאות. אבני היסוד החשובות של הרעיון צריכות להיות:
- מציעים משקאות המותאמים לגיל: שתייה מַיִםמים מינרליים, מים דוממים, מיצי פירות מדוללים (ספריצים) ופירות ו תה צמחים מתאימים במיוחד. החלף בין שונה קר ושתייה חמה, יש לקחת בחשבון את העדפותיהם והרגליהם של התושבים. אם תרצה, יכול להיות בנוסף - במתינות - קָפֶה, תה שחור ובמידת הצורך בערב מוגשים בירה ויין (שפריצים).
- מרקים, חלב ומשקאות חמאה, כמו גם מיצי פירות, ירקות ומולטי ויטמין תורמים להידרציה. בעניין זה, יש להציע ולשתות את המשקאות לאורך כל היום. חשוב שהם יהיו זמינים בכל עת. יש להתאים את מגוון המשקאות למצב המטבולי ולמצב בריאות.
- קח מבני אמצעים במתקן: בנוסף לשאלה אילו משקאות מוצעים בבתי אבות, גם ה"איך "הוא מכריע. תוכנית שתייה נגישה לכל תושבי הבית מזכירה להם לשתות באופן קבוע בזמנים ספציפיים. ניתן לשמור יומני שתייה עבור אנשים עם דפוסי שתייה לא מספקים. הכשרת צוות וייעוץ פרטני לקשישים משפרים את הקבלה והיישום.
- קביעה של אפשרויות שירות עצמי למשקאות (למשל נווה מדבר למשקאות) מועילה.
- ריק משקפיים וכוסות תמיד צריכות להתמלא מחדש.
- ככל שמישהו אוכל פחות, צריך לשתות יותר: צריכת מזון נמוכה, ארוחות קטנות או צריכת ארוחות לעיתים נדירות חסרות את המים הכלולים במזון.
- קשישים הזקוקים לסיוע וטיפול זקוקים לסיוע ותמיכה מספקים בשתייה. שתייה מיוחדת כלי מומלצים למיטות מיטה ולהעשרת משקאות לצריכת אנרגיה ותזונה חלשה או מופחתת.
- שימו לב לאספקת הנוזלים של תושבים עצמאיים (כביכול).
- דמנציה חולים נוטים יותר להגיע לכוס אם היא מכילה נוזל צבעוני או צבעוני.
תוכנית שתייה לקשישים
הנה איך עשויה להראות תוכנית שתייה יומית אפשרית עבור קשישים:
| דוגמא לתכנית שתייה יומית לקשישים | ||
|---|---|---|
| ארוחת בוקר | 2 כוסות לאטה, תה או קקאו | 250 מ"ל |
| חָטִיף | 1 כוס מיץ פירות שפריצר או חלב חמאה | 200 מ"ל |
| ארוחת צהריים | 1 כוס מים מינרליים | 200 מ"ל |
| צלחת מרק אחת | 150 מ"ל | |
| חָטִיף | 1 כוס תה גדולה או לאטה | 200 מ"ל |
| ארוחת ערב | 2 כוסות תה צמחים | 300 מ"ל |
| ערב מאוחר | שפריצר מיץ 1, מים מינרליים או 1 כוס בירה או יין (שפריצר), במידת הצורך |
200 מ"ל |
| הכמות הכוללת | (הוסף לזה כ- 750 מ"ל נוזלים שמספק המזון). |
1500 מ"ל |
כששותים יותר מדי יכול להזיק
הגבלה בכמות הנוזלים, במידת הצורך אפילו איזון עשוי להיות נחוץ בחולים עם (חמור) לֵב כשל או הפרעות בהפרשת נוזלים (למשל, בטוח כליה נֵזֶק). במקרים כאלה, התייעצות עם הרופא המטפל חיונית.
