אלרגנים הם אנטיגנים המפעילים תגובה חיסונית חזקה במיוחד אצל האדם. התגובה החיסונית משמשת להילחם בחומר הנתפס כאיום שבדרך כלל אינו מזיק לגוף. תגובה רגישות-יתר זו לאלרגנים מכונה תגובה אלרגית.
מהם אלרגנים?
אלרגנים הם אנטיגנים המסוגלים לעורר תגובה של רגישות יתר מסוג 1 באנשים אטופיים באמצעות הפעלת אימונוגלובולין. אצל רוב האנשים, תגובה אימונוגלובולינים מתרחשת רק בתגובה לזיהום טפילי. עם זאת, ישנם אנשים שיש להם תגובה כזו לאנטיגנים הנפוצים בסביבה. נטייה תורשתית זו נקראת אטופיה. אצל אנשים אטופיים, אנטיגנים שאינם טפילים מעוררים עלייה חריגה של אימונוגלובולין E. נוגדנים, וכתוצאה מכך רגישות יתר מסוג 1. טיבה של רגישות יתר משתנה מאדם לאדם (או חיה לבעלי חיים). עבור אנשים רגישים, מגוון רחב של חומרים עלולים להפוך לאלרגנים. אלרגנים ידועים כוללים צואת קרדית, אבקה, קשקשים של בעלי חיים (חתולים, כלבים וכו '), נבגי פטרייה, ג'לי מלכותי, בוטנים, אגוזי לוז, דגים ופירות ים, ביצים, חלב, תותים, חיטה גלוטן, אני, בושם, אוכל צבעיםמשפרי טעם, ארס דבורים וצרעות, פֵּנִיצִילִין, צמר, לטקס, ניקל, ו פורמלדהיד.
פונקציות רפואיות ובריאותיות, תפקידים ומשמעויות.
הסיבות לכך שאנשים מתפתחים אלרגיה לאלרגנים ניתן למצוא בגורמים תורשתיים, בהרגלים אישיים וגם בסביבה. לדוגמא, יש אינדיקציה שילדים שאוכלים לעיתים קרובות מזון מהיר יש נטייה מוגברת בדרך כלל לפתח אלרגיות. גיל המגע הראשון עם אלרגן משחק גם הוא תפקיד: ככל שאדם בא במגע עם אלרגן מוקדם יותר, כך ההסתברות שהוא או היא יפתחו תגובה אלרגית אליו בשלב מאוחר יותר. הסיבה לכך היא של הגוף המערכת החיסונית חייבים לפתח רגישות לאלרגן לפני שאפשר להיות אלרגיים אליו. במילים אחרות, ה המערכת החיסונית חייבים לזהות ו"לזכור "את האלרגן ואז להתפתח נוגדנים נגד זה. תהליך זה נקרא רגישות. עם זאת, לוקח כמה זמן לפתח רגישות לאלרגן, תלוי באדם. יש אנשים שלא עוברים את שלב הרגישות, סובלים מסימפטומים מסוימים הקשורים לאלרגנים, אך לעולם אינם מפתחים מלא אלרגיה. מגע עם אלרגן נוצר על ידי שאיפה, מגע, הזרקה, או דרך אוכל. כדי להגן על צרכנים הסובלים מאלרגיות, יש בגרמניה הנחיות לתיוג אלרגנים הקובעות אילו אלרגנים יש להכריז על אריזות המזון או בנקודת המכירה. בשנת 2006, אלרגנים הדורשים תיוג כללו, למשל, סלרי, חַרדָל, בוטנים, סרטנים, רכיכות ו גלוטן-מֵכִיל דִגנֵי בּוֹקֶר. ישנם גם מה שמכונה פסאודו-אלרגנים שמפעילים אלרגיהכמו סימפטומים. אלה כוללים עשן סיגריות, לקטוז, אבק עדין, חומרי ניקוי ואוזון. חומרים שלעולם אינם מפעילים אלרגיות הם אוויר הרים, טהור מַיִם, שומנים, מינרלים מלחים ומטהר ויטמינים.
מחלות, מחלות והפרעות
תגובות אלרגיות אופייניות לאלרגנים גורמות לגירוי ו דלקת בגוף, וכתוצאה מכך נפיחות באזורים הנגועים. הסימפטומים עשויים לכלול:
- בחילות, הקאות ושלשולים
- נזלת, עיטוש
- כאב או לחץ בסינוסים
- מגרד או שריפה עיניים, אוזניים, שפתיים, גרון וחך.
- נפיחות בריריות
- פריחות בעור
- לְהִשְׁתַעֵל
- שורק נשימה או צפצופים
- קוצר נשימה
במקרים נדירים, אלרגיה יכולה עוֹפֶרֶת לחמור תגובה אלרגית נקרא הלם אנפילקטי, שעלול להיות קטלני. בדרך כלל, תגובות אלרגיות משפיעות על חלק מקומי בגוף, כגון אף, עיניים או עור. עם זאת, ב הלם אנפילקטי, לכל הגוף יש תגובה אלרגית, וזה קורה בדרך כלל תוך מספר דקות ממגע עם האלרגן. אנפילקסיס מחולק לארבע דרגות חומרה:
חומרה 1: התעטשות, שיעול, היווצרות קמטים, גירוד, אדמומיות עור, בצקת, דופק מואץ.חוזק 2: רעידות, קשה נשימה, בטן התכווצויות, צוואר וָרִיד גודש, צניחה פנימה דם לַחַץ. חומרה 3: נפילה קשה דם לחץ, קוצר נשימה חמור, התקפים. חומרה 4: צבע בהיר או כחלחל עור, אובדן הכרה, ללא דופק מוחשי. אם אדם נכנס הלם אנפילקטי כתגובה לאלרגן, אז הם זקוקים לטיפול חירום בו מזריקים להם את התרופה אפינפרין.
