פוספטים הם סדרה של תרכובות כימיות המכילות זרחן. לדוגמה, הם נמצאים ב אדנוזין טריפוספט (ATP) - מקור האנרגיה העיקרי בגוף. מוּגדָל פוספט ריכוז ב דם משויך כליה הפרעות, בין היתר.
מהם פוספטים?
פוספטים נוצרים מחומצה אורתופוספורית. כפי ש מלחים של חומצה אורתופוספורית, הם מורכבים גם מיונים טעונים באופן חיובי וגם שלילי (קטיונים ואניונים). לעומת זאת, האסטרים של חומצה אורתופוספורית נוצרים מתגובה כימית של החומצה עם כּוֹהֶל. מים מתפצל בתהליך. שניהם מלחים ואסטרים של חומצה אורתופוספורית מתרחשים באורגניזם בצורה מחומצנת בלבד. התרכובות מסיסות בצורה גרועה מַיִם. ניתן לחלק פוספטים לשלוש קבוצות. לפוספטים הראשוניים או לדי-מימן שני הידרוגנציה אטומים. לעומת זאת, הפוספטים המשניים או הידרוגנציה לפוספטים יש אטום מימן אחד בלבד לכל פוספט מתחם. לפוספטים השלישוניים אין הידרוגנציה אטומים בכלל. עם זאת, שלוש גרסאות אלה אינן חלוקות המשנה האפשריות היחידות. בנוסף, פוספטים יכולים להתקיים כמעבים. אלה נוצרים עם חיסול of מַיִם. בסוף התגובה הביוכימית נוצרת חומצה די-זרחנית שחייבת את שמה לשניים זרחן חלקיקים.
פונקציה, אפקט ומשימות
פוספטים חיוניים לגוף האדם - אך כל שאר היצורים החיים תלויים גם בתרכובת הכימית. בתור אסתר of חומצה זרחתית, זה מהווה מרכיב של חומצות גרעין. ה חומצות גרעין לפצות חומצה דאוקסיריבונוקלאית, או בקיצור DNA; הוא מאחסן את כל המידע התורשתי ושולט על חילוף החומרים של התאים. ה- DNA האנושי מורכב מארבעה חומצות גרעין אדנין, תימין, גואנין וציטוזין, לפיו אדנין ותימין כמו גם גואנין וציטוזין יכולים ליצור זוג בסיס כביכול. שרשרת ארוכה של הגרעין השונה חומצות יוצר קוד ספציפי שהתאים יכולים לתרגם לשרשראות חלבון ולקרוא אותו בצורה זו. שרשראות חלבון אלה יכולות לייצג חומרים של שליחים או אבני בניין למבני תאים מיקרוסקופיים. בנוסף, פוספטים מעורבים באופן משמעותי מטבוליזם אנרגיה. כמו אדנוזין טריפוספט (ATP), הם מהווים את נושא האנרגיה העיקרי בתוך האורגניזם. ATP מורכב משלושה פוספטים, א סוכר מולקולה (ריבוז) ושאריות אדנין. המחשוף של א פוספט משחרר אנרגיה קשורה כימית. מה שנשאר הוא תרכובת המורכבת משני פוספטים: אדנוזין דיפוספט. תאים משתמשים באנרגיה המשתחררת כמעט לכל התהליכים. שרירים תלויים גם ב- ATP. הסיבים שלהם מורכבים מחוטים עדינים שדוחפים זה לזה במהלך הכיווץ, ובכך מקצרים את השריר. ל- ATP יש אפקט ריכוך בתהליך זה: הוא מנתק את הסיבים הדקים זה מזה ובכך מאפשר להם לנוע שוב. Rigor mortis הוא תוצאה של היעדר ATP.
גיבוש, התרחשות, מאפיינים וערכים אופטימליים
הערך האופטימלי לפוספט ב דם הוא 0.84-1.45 ממול / ליטר. טווח זה מייצג את מסגרת ההתייחסות הכללית. בנסיבות מסוימות, ערכי התייחסות אלה עשויים שלא להיות רלוונטיים: בהתאם לבדיקה בה נעשה שימוש, המעבדה הבודקת עשויה להנפיק ערכי ייחוס אחרים, אשר תקפים אז. בממוצע, אדם צורך כ 1000-1200 מ"ג פוספט. עם זאת, מערכת העיכול אינה סופגת את מלוא הכמות של זה, אלא רק כ- 800 מ"ג. החלל התוך-תאי מאחסן את מרבית הפוספטים שמקורם במזון. המרחב התוך-תאי הוא האופן בו הביולוגיה מסכמת את כל החללים בתאים. עם זאת, התאים אינם עוברים חילוף חומרים ישיר של הפוספטים, אלא בתחילה סופגים אותם בלבד. החלל התוך-תאי מכיל 70% מהפוספטים. עוד 29% ממוקמים בעצם. הפוספטים מאוחסנים שם בחזית המינרליזציה כביכול, שם הם זמינים לגוף לשימוש נוסף וכך אינם הופכים לחלק קבוע בעצם. בתוך ה דם להפיץ את 1% הנותרים של פוספטים. הרפואה מסכמת את מאגרי הפוספטים במרחב התוך, העצם והדם כמאגר הפוספטים. מאגר הפוספטים מהווה את מכלול הפוספטים בגוף הניתנים להחלפה. יתר על כן, ה עצמות יכול לקשור סידן פוספט לצמיתות; הם משחררים אותו רק במצבי מחסור קשים, שיכולים עוֹפֶרֶת ל אוסטאופורוזיס (אובדן עצם).
מחלות והפרעות
רמת פוספט מוגברת באופן חריג מתבטאת קלינית כהיפרפוספמיה. א בדיקת דם עשוי לאשר את הממצא. היפרפוספטמיה יכולה לנבוע ממגוון סיבות. בנוסף לצריכה גבוהה במיוחד של פוספטים דרך המזון, כליה כשל, הפרעות בכליות והרס רקמות הם גורמים אפשריים. הכליות ממלאות תפקיד חשוב בוויסות כמות הפוספט בגוף. הם מסננים מהדם חומרי שתן, הכוללים פוספטים, ומפרישים אותם בשתן. באופן זה, הם יכולים לווסת צריכת עד 4000 מ"ג / ד. כמויות גבוהות יותר עלולות לעורר היפר-פוספטמיה. בהיפרפוספטמיה חריפה, רמת הפוספט עולה באופן פתאומי. במקרה זה המחלה מתבטאת בתסמינים כמו שלשול, בחילה, הקאה, אובדן תיאבון, שריר התכווצויות, הפרעות בקצב הלב, התקפים וקריסת מחזור הדם. קיים גם סיכון למוות לב פתאומי. שנית, עלולה להתפתח היפוקלצמיה, שבה דם סידן רמות יורדות מתחת ל -2.2 ממול / ליטר. תסמינים אפשריים כוללים פרסטזיות וכפות ידיים. היפוקלצמיה מבוססת על העובדה שבמהלך היפר-פוספטמיה חריפה, סידן מזרז ברקמות ולכן כבר לא קשור בדם. מקורו של היפר-פוספטמיה כרונית כשל כלייתי. במקרה זה, האיברים אינם מסוגלים עוד לווסת את כמות הפוספט בדם. לעתים קרובות, השלכות אחרות של כליה כישלון מתרחש בנוסף להיפרפוספטמיה כרונית. זה מגביר את הסיכון ל לֵב לִתְקוֹף, שבץ וכלי דם סְפִיגָה. דיאליזה ניתן לשקול טיפול עבור תרפיה.
