Geotrichum Candidum: זיהום, העברה ומחלות

במיקרוביולוגיה, Geotrichum candidum הוא השם שניתן לו חלב פטריות המיישבות את הסביבה החומצית של מוצרי חלב רבים. במעי האנושי, דרך הפה רירית, וריאות, הפטריות מתרחשות באופן טבעי ואינן קשורות לאי נוחות או תועלת לאנשים בריאים. חולים חסרי חיסון עלולים לפתח גיאוטריכוזיס בגלל הפטריות.

מהו Geotrichum candidum?

מיקרואורגניזמים מהסוג Geotrichum candidum הם פטריות דמויי שמרים הניזונים מחומר מרוקן. אופן התזונה שלהם הופך את הפטריות לאורגניזמים ספרופיטיים שנמצאים בעיקר בסביבות חומציות. היפות מאפיינות את הפטרייה. אלה תאים דמויי חוט. בפטריות היפות, הפטרייה כולה מורכבת מהיפות. היפות האישיות מחולקות לחלקים שונים לפי מחיצות. קירות ההפרדה עוברים לרוחב דרך גיאוטריכום קנדידום ומכונים גם מחיצות. בסוג הפטרייתי Geotrichum candidum, ההיפות מתפרקות ל ארטרוספורות מלבניות. החלקים הבודדים של הפטריות הופכים לפיכך לנבגים. הפטריות אינן יוצרות תאי יורה. ארתרופורס הם קונידיה ולכן איברי התפשטות אופייניים להתרבות של פטריות גבוהות יותר. בשל סביבת המחיה המועדפת עליהם, פטריות ממין Geotrichum candidum ידועות גם בשם חלב פטריות. הם שייכים לקבוצת התבניות וכך לקבוצה הטרוגנית באופן שיטתי של פטריות נימה. בינתיים, מדע הרפואה מניח בידול אפשרי לזנים פתוגניים ואפטוגניים.

התרחשות, תפוצה ומאפיינים

פטריות מהסוג Geotrichum candidum חיים בעיקר בסביבות מזון חומציות ולכן הן ספרופיטיות בסביבה האנושית. בתי גידול אפשריים ממין הפטרייה הם צמחי ירק כמו עגבניות, פירות, חלב ומוצרי חלב, כמו גבינת הרץ, קמנברט וגבינות אחרות. הפטריות חיוניות ביצירת טעמים בייצור גבינה משובחת. הפטריות נמצאות גם בקרקע ובביוב. זנים שונים של הסוג חיים גם בגוף האדם, שם הם ידועים כטפילי הומן וגילו לעצמם נישות. בנוסף להתיישבות ספרופיטית אפאתוגנית של המעי, תת-זנים ממין הפטרייה יכולים גם ליישב באופן פתוגני את המעי והריאות. בנוסף, מינים של עובש מהסוג Geotrichum candidum ידועים בחלק מהמקרים כמחלות צמחים הניתנות לדיווח. בהקשר זה, בין היתר, הם מייצרים רעלים פטרייתיים במזון מקולקל. עם זאת, השימוש בהם כמטפחי מזון נפוץ באותה מידה. בנוסף, הפטריות משמשות כמקור ביולוגי עבור אנטיביוטי ייצור וייצור של כולסטרול-הוֹרָדָה תרופות. תחת השם "Geotrichum candidum", הסוג הפטרייתי כמעט ולא ידוע. רוב האנשים מכירים את התבנית כעובש חלב על חלב חמוץ או גבינת קורד. הפטריות מתבטאות על חלב ומוצרי חלב בצורה של פוך דק עם צבע צהוב לבנבן. התנהגות התרבות שלהם מאופיינת בצמיחה דמויית שמרים, שמתרחשת בתחילה ללא תפטיר אוויר. מסיבה זו, התרבויות מתבלבלות בקלות עם פטריות שמרים. בטמפרטורת החדר מופיעים חוטים ב אגר ונוצרים היפות אוויר. הריקבון של היפות האוויר לתוך מפרקי הנשימה דומה גם הוא לנבטי השמרים. ארתרוקונידיה היליין וחלק. הם נוצרים בצורה תאית ומופיעים בצורות מלבניות או גליליות בגדלים שונים. בלסטוקונידיה אמיתית (תאים על ידי הנבטה) אינה נוצרת על ידי פטריות מהסוג Geotrichum candidum. הסוג הפטרייתי מאופיין כסוג שצומח במהירות ויוצר מושבות חסרות ברק ושטוח. פני המושבות עשויים להראות לבנבן, אפור בהיר או צהבהב. על המושבות ניכר מרקם משטח דמוי לבד. התפרצות כותנה שוכנת במרכזה ונוצרת הילה של קרניים בפריפריה. לתרבויות צעירות יש בדרך כלל ריח דמוי פרי. לעומת זאת, בתרבויות ישנות יש ריח גביני. הסוג Geotrichum candidum מופץ ברחבי העולם ולעיתים נדירות הוא פתוגני. בתוך ה מערכת עיכול ו חלל פה, לנוכחותו בדרך כלל אין ערך מחלה ולא תועלת לבני אדם.

מחלות ומחלות

ככלל, הסוג Geotrichum candidum אינו גורם לאנשים בריאים לבעיות ומוביל קיום לא בולט למדי במגע איתם. עם זאת, אצל אנשים עם מחלות בדרכי העיכול או אנשים עם צמצום המערכת החיסונית, הסוג יכול לגרום לגיאוטריכוזיס. זהו זיהום המסווג כאופורטוניסטי עם מעורבות ריאתית. מבחינה קלינית, הזיהום מראה ביטוי משתנה. במעורבות ברונכו-ריאתי נוצרות מערות עם חלחולים או מורסות מפוזרות או גידוליות מפוזרות. בנוסף, עור תסמינים עשויים להתבטא. אלה כוללים, במיוחד, מיקוזיס בין-ספרתי (רגל של ספורטאי). גרנולומות דלקתיות של הגפיים, הפנים או הקפיליטיום עלולות להופיע. נדיר למדי הוא נגיעות של הפה רירית, המייצרת תמונה של סטומטיטיס. הסיבוך הרלוונטי ביותר להדבקה בחולים עם חסר חיסוני הוא אֶלַח הַדָםכלומר מערכתית דם הַרעָלָה. אבחון גיאוטריכוזיס נעשה על ידי זיהוי פטרייתי תרבותי מיקרוסקופי מהפרשות הסימפונות וממברנות ריריות. במקרה עור נגיעות, מריחות של העור מראות על הקולוניזציה. האישור הסופי של האבחנה מתבצע על ידי איתור פתוגן היסטולוגי. חולים מקבלים בדרך כלל אימידאזול אנטי פטרייתי, כמו קטוקונזול, בשביל יחס. המריחה בצורת משחה הינה מקומית. אם איברים מושפעים, פנימיים תרפיה חייב להתקיים, אשר ברוב המקרים תואם טיפול מערכתי ודומה לטיפול בקנדידה אֶלַח הַדָם. הקורס אמור להיות מסווג כבלתי שלילי מהזמן אֶלַח הַדָם קרה.