מה קורה כשאוכלים גבינה עובשת?
במקרה של עובש הגדל על גבינה, יש להבחין בין סוגים שונים של עובש. לסוגים מסוימים של גבינה נגיעות עובש מכוונת המשמשת לעידון המוצר. סוגי גבינה אלה כוללים את מה שמכונה גבינה כחולה או קממבר.
התבנית, שכבר נמצאת על הגבינה בעת רכישת המוצר, אינה מזיקה וניתנת לאכילה. המצב שונה לגבי גבינות שלא זוקקו על ידי תבניות מיוחדות. גבינות לחות כמו גבינה טרייה או מעובדות תמיד צריכות להיפטר אם הן מושפעות מעובש.
כך גם לגבי גבינה קשה מגוררת או גבינה חתוכה. המצב שונה לגבי גבינה קשה במנה אחת. אם הוא שורץ עובש, אפשר להסיר אותו בקנה מידה גדול. יש לבחון את שאר הגבינה לגבי נגיעות עובש, אך לרוב היא עדיין אכילה ואין צורך לחשוש מפגיעה כלשהי בריאות.
מה קורה אם אתה שואף נבגי עובש?
ככלל, לטווח הקצר שאיפה של נבגי עובש אינו מסוכן לאדם בריא. אם אדם עם נטייה מתאימה שואף נבגי עובש לאורך זמן רב יותר, עלולה להתפתח אלרגיה. זה קשור לעתים קרובות עם אסתמה בסימפונות.
אלרגיה לעובש הופכת מורגשת דרך קשה נשימה ושיעול. אצל אנשים שיש להם פונקציה מוגבלת של המערכת החיסונית, חוזר על עצמו שאיפה של נבגי עובש יכול להוביל דלקת ריאות. אחד מדבר על מה שנקרא אספרגילוס דלקת ריאות. זה משפיע על אנשים אחרי השתלת איברים or כימותרפיה ואנשים עם מחסור חיסוני הנגרם על ידי מחלות כגון איידס.
מה קורה כששותים עובש?
עובש מתווסף לעיתים קרובות למשקאות כאשר הוא נוצר על משקאות שנארזים באריזה אטומה. במיוחד מיץ תפוחים ומיצי פירות אחרים רגישים מאוד לעובש אם הם נותרים לא מקוררים מספר ימים לאחר הפתיחה. באופן עקרוני, זה לא מזיק לשתות כמה לגימות ממשקה עובש כל עוד המערכת החיסונית הוא שלם.
זה יכול לגרום קל בעיות במערכת העיכול אצל אנשים מסוימים, כולל בחילה ו הקאה. אם, לעומת זאת, לא מדובר במקרה בודד אלא בצריכה תכופה יותר של משקאות ומזון עובש, עלולה להתרחש הצטברות של הרעלים המופרשים, אותם הגוף צריך לפרק. זה יכול לגרום נזק קבוע למערכת כבד ו כליה. לאנשים עם מוחלש המערכת החיסונית, שתיית עובש, בדיוק כמו במזון, עלולה להוביל לפגיעה באיברים, מכיוון שהגוף לא יכול להילחם ברעלים הפטרייתיים.
כל המאמרים בסדרה זו:
