מבוא
בעיקרון חשוב לשתות מספיק כל יום. 1.5 ליטר ליום מומלצים על ידי האגודה הגרמנית לתזונה. במקרה של פעילויות ספורטיביות, זה צריך להיות עד שלושה ליטר.
אם שותים יותר ממה שצריך, הגוף מפריש את עודפי המים. עם זאת, אם אתה שותה כמויות גדולות במיוחד של מים העולות על יכולת הגוף, מסוכן בריאות בעיות יכולות להתרחש. מה שמכונה הרעלת מים יכול בסופו של דבר להוביל למוות. אנשים עם מחלות מסוימות כגון לֵב or כליה חולשה מגיעה לגבול קריטי במהירות רבה יותר, ובהתאם לחומרתם היא עשויה לשתות כמות מוגבלת בלבד ביום.
השלכות
הגוף יכול לווסת את המים שלו לאזן עד לכמות מסוימת ומפרישים עודפי מים בעיקר דרך הכליות. אם מנגנוני הרגולציה הללו עמוסים יתר על המידה, נותרו יותר מדי מים בשטח דם. משקאות כגון ספרייצרים של מיץ פירות ומשקאות ספורט דומים למשקאות דם במספר החלקיקים המומסים בצורת מינרלים ואז הם נקראים איזוטוניים.
לעומת זאת, מים מכילים פחות חלקיקים מומסים מאשר דם. לכן זה נקרא היפוטוני. שתיית כמויות גדולות של מים היפוטוניים מובילה לדילול הדם כך שריכוז מינרלים כמו נתרן פוחתת.
עם זאת, ריכוזי מינרלים קבועים חשובים לתפקוד גוף תקין. אם לא מגיעים לאלה, התסמינים הראשונים הם חולשת שרירים, הפרעות ריכוז ובעיות אוריינטציה. תסמינים אפשריים אחרים הם בחילה ו כאבי ראש.
בנוסף, יכולים להיות התקפים והפרעות אחרות של מערכת העצבים עד ל תרדמת ולבסוף מוות. מינרל מופרע לאזן יש גם השפעות מסוכנות על לֵב. זה יכול להוביל ל הפרעות קצב לב, שלעתים קרובות מסתיים גם אנושות.
כתוצאה נוספת של ריכוז החומרים המומסים המורידים בדם, יותר מים זורמים לתאים, מכיוון שיש שם יותר חלקיקים מומסים מאשר בחוץ. בשל עיקרון פיזי המכונה אוסמוזה, המים שואפים ל לאזן הריכוז. כתוצאה מכך, יותר מים חודרים לתאים וגורמים להם להתנפח.
זה מעכב אותם בתפקודם או אפילו יכול להרוס אותם. בנוסף, החזקת מים (בצקת) מתרחשת ברקמות ובאיברים. מוֹחַ בצקת חמורה במיוחד.
אך בצקת יכולה להופיע גם בריאות וכך להפריע לה נשימה. באופן פרדוקסלי, אם הגוף סופג יותר מדי מים, הוא מפסיק להפריש מים דרך הכליות. מים לעולם לא יכולים להיות מופרשים בצורה של שתן בלבד אלא רק בשילוב עם מלח.
מכיוון שהגוף מאותת על מחסור במלח על ידי הריכוז הנמוך של מינרלים, הוא מנסה לחסוך מלח. עם זאת, זה רק מגביר את בעיית התייבשות יתר. מעגל קסמים יכול להתעורר מכיוון שהגוף מאותת גם על צמא בגלל מחסור במינרלים.
היכן שהגבול הקריטי של צריכת מים גבוהה מדי אינו ניתן לומר באופן כללי והוא שונה באופן אינדיבידואלי. גם אם גוף בריא יכול לפצות על צריכה של עד 10 ליטר הנפרסת על פני היום על ידי הפרשת שתן גדולה בהתאמה, אין לשתות יותר מ -3 ליטרים, כל עוד לא נחשפים למתח גופני קיצוני או לחום. מומלץ להיזהר במקרה של הפחתה כליה פונקציה.
תלוי במידת החומרה, רק מעט מאוד צריך לשתות. כמו כן, חולים עם תפקוד שאיבה מוחלש של לֵב (אי ספיקת לב) לא צריך לשתות יותר מדי כדי לא לסנן את זרימת הדם יתר על המידה. באופן כללי, מומלץ לך להקשיב ל את גופך ושתה כשאתה צמא.
בניגוד לחיות מסוימות, בני אדם אינם מסוגלים לשתות ולאחסן אספקת מים. לכן יש לפזר את כמות השתייה המומלצת של כ -1.5 ליטר על פני היום. עם זאת, זהו רק ערך מנחה של החברה הגרמנית לתזונה.
כל המאמרים בסדרה זו:
