מה על הצמחונים להחליף?
כפי שהוסבר לעיל, הצורך בתחליף תזונתי תלוי מאוד בצורת צִמחוֹנוּת. אובו-לקטו-צמחונים הם בעלי הסיכון הנמוך ביותר לסבול ממחסור בחומרים מזינים. אם צורכים באופן קבוע כמות מספקת של מוצרי חלב, לרוב אין צורך בהחלפת חומרים מזינים.
יש לבדוק רק את רמת הברזל במרווחי זמן קבועים - או כאשר תסמינים כגון עייפות או חיוורון מתרחש - כמו מחסור בברזל יכול להופיע גם אצל צמחונים אוו לקטו. לעתים קרובות יש צורך בהחלפת ברזל לטבעונים מכיוון שלא צורכים מספיק מזון המכיל ברזל. עם אורח חיים טבעוני לעיתים קרובות יש להחליף חומרים מזינים נוספים.
בפרט ויטמין B12. בנוסף, עם ויטמין D, סידן, יוד ויש לשים לב לאבץ לאספקה מספקת. אם הדבר אינו מאובטח בתזונה הרגילה, יש ליטול תכשירי עזר למזון מתאימים. הנושא הבא שלנו יכול להיות מעניין גם עבורך: יוד בגוף האדם
התזונה הצמחונית במהלך ההריון
טבעוני דיאטה בְּמַהֲלָך הֵרָיוֹן כרוך באותם סיכונים כמו מחוץ להריון: מחסור בחלבון, מחסור בברזל וחסרים שונים בוויטמינים יכולים להוות בעיה ולמלא תפקיד חשוב עבור הילד שטרם נולד הֵרָיוֹן. לכן חיוני לספק אספקה מספקת של כל החומרים המזינים החשובים. אם זה מובטח, אין שום דבר רציני נגד צמחוני דיאטה.
תזונה טבעונית גרידא ב הֵרָיוֹן נראה בביקורתיות רבה יותר על ידי מומחים, מתזונה טבעונית במהלך ההריון ולכן נטייה דווקא מומלצת. בכל מקרה - אם הרצון של א תזונה טבעונית בהריון קיים - ייעוץ רפואי ו / או ייעוץ הזנה צריך להיערך לפני הכניסה להריון סביב חוסר תנאים ובכך סיכונים בלתי ניתנים לחישוב עבור הילד שטרם נולד. תוכלו לקרוא מידע נוסף בנושא זה כאן: תזונה טבעונית במהלך ההריון
האם אוכל להאכיל את התינוק שלי בתזונה צמחונית?
יישום צמחוני אוו לקטו דיאטה (כלומר תזונה צמחונית בה ניתן לצרוך מוצרי חלב ומוצרי ביצה) באופן עקרוני כבר מקובלת על ידי א בריאות נקודת מבט לתינוקות. הורים צריכים ליידע את עצמם במדויק על כך, כיצד ניתן להחליף את ה- Beikostbreie עם בשר בצורה משמעותית, ללא שום מחסור בחומרים מזינים. עבור תינוקות בשר הוא בעיקר מקור לברזל, ולכן השמטה מוחלטת של מוצרי בשר מבלי להחליף אותם באלטרנטיבה עשירה יותר בברזל יכולה להוביל מחסור בברזל עם אנמיה.
כחלופה לדייסת תוספת המכילה בשר, ניתן להוסיף לדייסת תפוחי האדמה פתיתי דגנים כספק ברזל. תוספת של ויטמין C - למשל בצורת מיץ פירות או דייסת פרי - מגבירה את ספיגת הברזל בגוף.
