רוב האנשים חושבים על אוכל דליל ו ירידה במשקל כשהם שומעים את המילה "דיאטה". עם זאת, הכוונה בדרך כלל היא א דיאטה המותאם לצורך פיזי ספציפי.
מי צריך לעשות דיאטה כזו?
דיאטות מאוזנות מפותחות לאנשים שיש להם צורך מיוחד בצריכת תזונה ואנרגיה בגלל מחלה, בגלל ליקוי תפקודי ספציפי של איבר, או בגלל נסיבות גופניות מיוחדות. אלה יכולים להיות אנשים עם הפרעות מטבוליות, אך גם אנשים חולים אחרים, כגון סרטן חולים, או אנשים הזקוקים לטיפול הסובלים מבעיות בצריכת מזון תקינה.
איך נראית "תזונה מאוזנת"?
ברוב המקרים, דיאטות מאוזנות הן מזון שניתן לשתות אשר מנוסחים על מנת לענות על הדרישות היומיומיות המלאות של קבוצת האנשים הנגועים, תוך התחשבות בצרכים תזונתיים מיוחדים.
המילה "לאזן"(Bilancia (Ital./lat.) = סולם, ומכאן המילה"לאזן") נועד לבטא כי ה- דיאטה מובא לתוכו לאזן עם הצרכים והדרישות של האורגניזם. "חיוב ואשראי" מגיעים ליתרה, "היתרה נכונה".
באופן עקרוני, יש ליטול דיאטות מאוזנות משלימות יחד עם מזונות אחרים - רצוי כחלק מתכנית תזונה - על מנת להבטיח אספקה מספקת של אנרגיה וחומרי תזונה. מסיבה זו, דיאטות מאוזנות משלימות נקראות לעיתים גם "דיאטות מאוזנות חלקית".
זה מנוגד ל"דיאטות מאוזנות לחלוטין ", המהוות מקור התזונה היחיד ומכסה את הצרכים המלאים של האורגניזם האנושי. מקור: PTA היום
