פונקציה | בלוטות הרוק

פונקציה

p יש מספר גדול של בלוטות הרוק בתוך גוף האדם. אלה יכולים להיות בעלי פונקציות שונות. הפונקציה החשובה ביותר של בלוטות הרוק בתוך חלל פה הוא ייצור והפרשת הפרשת נוזלים צמיגה לדקה.

בין היתר, הפרשה זו משמשת להרגעת ה חלל פה. בנוסף, פונקציה אחת של בלוטות הרוק ב חלל פה זה לשמור על הלחם והשימון בזמן צריכת המזון. זה מקל על פעולת הבליעה והובלת המזון בין הוושט ל בטן כניסה.

תפקוד בלוטות הרוק בתוך חלל הפה כולל גם ייצור והפרשה של חלקן אנזימים. ה אנזימים רלוונטיים בהקשר זה שייכים לקבוצת מה שמכונה "עמילאזות". אלה אנזימים בעלי תכונות של ביקוע עמילן ולכן מאפשרים לעיכול להתחיל בחלל הפה.

יתר על כן, פונקציה מכריעה של בלוטות הרוק, או רוק, היא לשמש כמאגר בסיס חומצי בתוך חלל הפה. ניתן לשנות את ערך ה- pH הסטנדרטי של חלל הפה על ידי צריכת מזונות שונים. בדרך כלל, ה- pH בחלל הפה צריך להיות סביב 7 (טווח נייטרלי).

אם ה- pH יורד, תהליכי דה-מינרליזציה על פני שורשי השן עשויים להתרחש כבר בערך של כ -6.7. בערך pH של כ 5.5, ה- אמייל יכול גם להיפגע באופן בלתי הפיך. ל- pH מוגבר יכולה להיות השפעה שלילית גם על הפה בריאות.

בהקשר זה, לבלוטות הרוק יש תפקיד להתאים את הייצור של רוק לתנאי הסביבה. זה נעשה על ידי שליטה על צמיגות ההפרשה. על מנת להיות מסוגלים לחוצץ ביעילות, המופרש רוק יכול להיות בעל תכולת נוזלים ו / או חלבון גבוהה או נמוכה יותר. לבסוף, לרוק המופרש מבלוטות הרוק יש גם פונקציה של ניקוי. הפרשות דקות במיוחד יכולות לשטוף סביב השיניים הבודדות וכך להסיר שאריות מזון.